- ผู้เขียน: วีลเลอร์ (เบิร์กเชียร์ ประเทศอังกฤษ)
- ชื่อพ้องความหมาย: วิลเลียมส์ บอน เชเตียน, อิงลิช แพร์, บอน-เชอเตียน, บอน-เชอเตียน วิลเลียมส์, วิลเลียมส์, ดูน, บาร์ตเล็ต
- ปีที่อนุมัติ: 1947
- น้ำหนักผลไม้ g: 150-200 ขึ้นไป
- เงื่อนไขการทำให้สุก: ฤดูร้อน
- เวลาเก็บผลไม้: ตั้งแต่ทศวรรษที่สองของเดือนสิงหาคม
- การนัดหมาย: สากล
- ประเภทการเติบโต: ความสูงต่ำหรือปานกลาง
- ผลผลิต: สูง
- ความสามารถในการขนส่ง: ดี
ชาวสวนหลายคนชื่นชอบพันธุ์วิลเลียมส์เนื่องจากความเรียบง่ายในการดูแลและการเพาะปลูก แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถให้ผลผลิตสูงและเก็บเกี่ยวผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ในปริมาณมากทุกฤดูกาล ผลไม้มีจุดประสงค์สากลและเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารที่น่ารับประทาน
คำอธิบายของความหลากหลาย
ความสูงของต้นไม้สูงสุดถึง 2.5 เมตร ประเภทการเจริญเติบโต - เติบโตปานกลางหรือต่ำ กระหม่อมเกิดจากกิ่งก้านที่หนาและแข็งแรงซึ่งงอกขึ้นด้านบน รูปร่างเป็นเสี้ยมโค้งมนเล็กน้อย มีความหนาแน่นปานกลาง ยอดสามารถเป็นได้ทั้งแบบโค้งหรือแบบตรงปกคลุมด้วยถั่วจำนวนเล็กน้อย
ใบมีปลายสั้นมีรูปร่างคล้ายไข่ มีขนาดใหญ่และเรียบ มีความมันวาวเล็กน้อย มองเห็นเส้นเลือดด้านข้างที่สว่าง ใบมีความแข็งแรง ดอกขนาดกลางเก็บเป็นช่อ 6-7 ดอก สีของกลีบดอกเป็นสีขาวและมีเฉดสีครีมอ่อนๆ
ลักษณะผลไม้
น้ำหนักเฉลี่ยของลูกแพร์อยู่ที่ 150 ถึง 200 กรัม มักจะพบตัวอย่างขนาดใหญ่ รูปร่างเป็นทรงลูกแพร์คลาสสิก ยาวเล็กน้อย ขนาดถูกทำเครื่องหมายว่าใหญ่หรือสูงกว่าค่าเฉลี่ย สีหลักของผลสุกคือสีเหลืองทอง และบนพื้นผิวนั้นมีสีแดงอมชมพูที่มองเห็นได้ชัดเจน ผลไม้บางชนิดมีความขึ้นสนิมโดยแสดงเป็นจุดเล็กๆ
เนื้อละลายเมื่อรับประทานสด มันเยิ้มหอมและฉ่ำมาก สี - สีขาวกับโทนสีเหลือง เปลือกมีความมันวาวและบางจึงไม่ทำให้รู้สึกไม่สบายเมื่อรับประทานสด จุดสีเทาขนาดเล็กจำนวนมากเกิดขึ้นภายใน ลูกแพร์เติบโตบนก้านหนาและโค้งเล็กน้อยที่มีความยาวปานกลาง ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวไม่สุกเล็กน้อยสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 45 วันหรือนานถึง 15 วันในบ้าน สีของเมล็ดเป็นสีน้ำตาลรูปร่างเป็นวงรี ขนาดมีขนาดเล็ก
คุณสมบัติด้านรสชาติ
รสชาติหลักของลูกแพร์มีรสหวาน เสริมด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อย ลักษณะเด่นคือรสลูกจันทน์เทศและกลิ่นหอม คุณภาพการกินของพืชผลเป็นเลิศ นักชิมให้คะแนนความหลากหลาย 4.8 คะแนนจาก 5 คะแนนที่เป็นไปได้
สุกและติดผล
ลูกแพร์สุกเริ่มเก็บเกี่ยวตั้งแต่ทศวรรษที่สองของเดือนสิงหาคม วันที่สุกจะตกในฤดูร้อน การเจริญเติบโตเร็วขึ้นอยู่กับโครงสร้างของต้นไม้: ต่อกิ่งบนลูกแพร์ - ออกผลเป็นเวลา 5 หรือ 6 ปี, บนมะตูม - เป็นเวลา 3 หรือ 4 ปี ต้นไม้ออกผลทุกฤดูโดยไม่หยุดพัก
ผลผลิต
ผลผลิตสูงเป็นอีกคุณสมบัติหนึ่งที่ต้องขอบคุณความหลากหลายของวิลเลียมส์ที่แพร่หลาย จากต้นไม้ต้นหนึ่งคุณสามารถรับลูกแพร์ฉ่ำได้ตั้งแต่ 69 ถึง 230-250 กิโลกรัมผลผลิตได้รับอิทธิพลจากหลายปัจจัย เช่น การดูแล อายุของต้นไม้ และสภาพอากาศ ด้วยการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ คุณสามารถเก็บเกี่ยวลูกแพร์ได้มากถึง 200 quintals จากพื้นที่หนึ่งเฮกตาร์ ผลไม้มีความสามารถทางการตลาดสูงและสามารถขนส่งได้โดยเฉลี่ย เมื่อขนส่งพืชผลในระยะทางไกล คุณต้องเก็บเกี่ยวพืชผลที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะเล็กน้อย
ลงจอด
ก่อนปลูกต้นไม้ต้องหาที่ที่ใช่ก่อน เว็บไซต์ควรมีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดดเพราะต้นไม้เติบโตช้าในที่ร่มและเริ่มปวดเมื่อย ความหลากหลายไม่ต้องการองค์ประกอบของดินสูง สิ่งสำคัญคือดินอุดมสมบูรณ์และชื้นปานกลาง หากมีน้ำบาดาลในบริเวณนั้นควรไหลต่ำพอที่รากจะไม่เน่าเปื่อย
ควรเลือกสถานที่ที่เหมาะสมทันทีเนื่องจากต้นไม้ไม่ทนต่อกระบวนการย้ายปลูกได้ดีและใช้เวลานานในการทำความคุ้นเคยกับสถานที่ใหม่ หากถูกบังคับให้ทำการปลูกถ่าย คุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับผลที่ไม่พึงประสงค์ ต้นกล้าบางชนิดอาจไม่รอดจากการย้ายและตาย
ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เลือกต้นอ่อนอายุ 1 ถึง 2 ปีเพื่อปลูก พวกเขาปรับให้เข้ากับไซต์ใหม่ได้ง่ายที่สุด ความสูงของต้นกล้าควรอยู่ที่ 1.3 ถึง 1.5 เมตร ความยาวของราก 20-30 เซนติเมตร จำนวนกิ่ง 3-5 ชิ้น ไม่ควรมีใบไม้ติดอยู่บนนั้น ต้นไม้ที่มีอาการของโรคและแมลงศัตรูพืชไม่เหมาะสำหรับการย้ายปลูก ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับราก รากที่หักและแห้งจะถูกลบออก
ขึ้นฝั่งจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ตัวเลือกแรกดีกว่าเพราะต้นไม้จะมีเวลาหยั่งรากอย่างสมบูรณ์ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งอย่างไรก็ตามในกรณีนี้ต้นกล้าอาจได้รับความร้อนและโรคต่างๆ การเลือกการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องเลือกเวลาที่เหมาะสม ควรมีอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง มิฉะนั้นลูกแพร์อาจไม่รอดในฤดูหนาวและต้องทนทุกข์ทรมานจากอุณหภูมิต่ำ
ความลึกของหลุมจอดคือ 80 เซนติเมตรเส้นผ่านศูนย์กลาง 60 เซนติเมตร วางท่อระบายน้ำหนา 10 เซนติเมตรที่ด้านล่างของแต่ละหลุม อิฐบิ่นหรือดินเหนียวขยายตัวจะทำ ในการเตรียมสารตั้งต้นในการปลูกคุณต้องผสมดินจากชั้นบนของโลกกับ superphosphate ฮิวมัสและโพแทสเซียมซัลเฟต
คุณต้องวางหมุดลงในหลุม ส่วนหนึ่งของโลกที่ผสมกับสารอาหารถูกเทลงในรูและทำเป็นสไลด์ วางต้นกล้าไว้และรากจะกระจายไปตามขอบอย่างระมัดระวัง พวกเขาไม่ควรงอ ตอนนี้คุณสามารถเติมดินที่เหลือ โลกถูกกระแทกและรดน้ำอย่างระมัดระวังในอัตรา 2-3 ถังต่อต้น หลังจากที่ดินตกลงมาก็สามารถคลุมด้วยหญ้าคลุมได้ เลือกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก: ฟาง พีท หรือขี้เลื่อย
เติบโตและเอาใจใส่
กิจกรรมการติดผลและการเจริญเติบโตของพันธุ์วิลเลียมส์ขึ้นอยู่กับการดูแลที่ถูกต้องโดยตรง ไม้ผลต้องการการชลประทานอย่างสม่ำเสมอในช่วง 3 ปีแรกหลังปลูก สวนจะได้รับการชลประทานเดือนละครั้งหรือน้อยกว่านั้นหากมีสภาพอากาศชื้นและมีเมฆมาก สิ่งสำคัญคืออย่าให้วงกลมลำตัวแห้ง
ต้องรดน้ำลูกแพร์ก่อนฤดูหนาวที่จะมาถึงหรือจุดเริ่มต้นของการออกดอก ในช่วงฤดูฝนการรดน้ำจะลดหรือกำจัดให้หมดไปอย่างมาก ในฤดูร้อนการชลประทานจะดำเนินการโดยใช้น้ำในปริมาณที่เพิ่มขึ้น
เมื่อวัชพืชปรากฏขึ้นจะต้องกำจัดวัชพืชพร้อมกับรากทันทีดินรอบลำต้นคลายออกเพื่อให้มีแสงสว่างและยังช่วยให้น้ำและออกซิเจนผ่านไปได้โดยไม่มีปัญหา เพื่อลดการรดน้ำให้ใช้คลุมด้วยหญ้า ไม่เพียงช่วยให้ดินชุ่มชื้น แต่ยังป้องกันไม่ให้วัชพืชเติบโต และนี่ก็เป็นอาหารเสริม
ลูกแพร์ได้รับการปฏิสนธิประมาณ 3 ครั้งต่อปี สารที่มีปริมาณไนโตรเจนสูงจะถูกเลือกในฤดูใบไม้ผลิ ใช้อะโซโฟสก้า 150 กรัมต่อต้น เมื่อเริ่มต้นฤดูร้อน พวกเขาเปลี่ยนไปใช้สารละลาย mullein หรือแร่ธาตุเชิงซ้อน เมื่อฤดูเปลี่ยนเป็นฤดูใบไม้ร่วง superphosphate และโพแทสเซียมซัลเฟตจะถูกเติมลงในดินในรูปแบบแห้ง ปุ๋ยถูกนำมาใช้หลังจากตัดแต่งกิ่งแล้ว และทุก ๆ 3 ปี (ในฤดูใบไม้ร่วง) ฮิวมัสจะถูกเพิ่มเข้าไปในบริเวณรอบลำต้น
ขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ลูกแพร์อ่อนถูกตัดเพื่อให้เหลือไม่เกิน 5 กิ่งด้านข้าง (ความสูงประมาณ 50-60 เซนติเมตร) ควรย่อให้สั้นลงประมาณ 30-50 เซนติเมตรในแต่ละปี มิฉะนั้นจะเริ่มแตกแขนงและยาวเกินไป
เพื่อให้ไม้ผลสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวโดยไม่มีปัญหาพวกเขาได้รับการปฏิสนธิและตัดแต่งกิ่งอย่างมากมาย และคุณต้องเอาใบไม้ที่ร่วงหล่นทั้งหมดออกและคลุมดินรอบ ๆ ลูกแพร์ด้วยคลุมด้วยหญ้า (ความหนาของชั้น - 25-30 เซนติเมตร) ลำตัวสามารถพันด้วยกระสอบหรือใยพืชไร่
เช่นเดียวกับไม้ผลอื่นๆ ลูกแพร์ต้องการการปกป้องจากโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ เมื่อปลูกลูกแพร์บนไซต์ของคุณ คุณจำเป็นต้องรู้ล่วงหน้าว่าโรคใดที่คุณควรระวัง ในการดำเนินการต่อสู้ให้สำเร็จ ก่อนอื่นจำเป็นต้องระบุสาเหตุของปัญหาให้ถูกต้อง สิ่งสำคัญคือต้องแยกแยะสัญญาณของโรคออกจากการปรากฏตัวของแมลง เห็บ หนอนผีเสื้อ และศัตรูพืชประเภทอื่นๆ