แพร์ วิลเลียมส์ รูจ เดลบารา (วิลเลียมส์ เรด)

ชาวสวนมักเผชิญกับพันธุ์ที่เกิดจากการกลายพันธุ์ตามธรรมชาติควบคู่ไปกับลูกแพร์หลายสายพันธุ์ที่ได้รับการอบรม ตัวแทนที่โดดเด่นของกระบวนการนี้คือลูกแพร์ช่วงปลายฤดูร้อนที่มีชื่อผิดปกติของวิลเลียมส์รูจเดลบารา

แพร์ วิลเลียมส์ รูจ เดลบารา ไม่ได้เป็นผลจากการทำงานของนักวิทยาศาสตร์ แต่เป็นโคลนของการเลือกฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงของวิลเลียมส์ ซึ่งได้มาจากการกลายพันธุ์ตามธรรมชาติทั่วไป ได้รับอนุญาตให้ใช้ลูกแพร์พันธุ์ในปี พ.ศ. 2517 พืชผลมีการแบ่งเขตในภูมิภาคคอเคเซียนเหนือ ลูกแพร์มีชื่ออื่น - Max Red Bartlett

แพร์เป็นไม้ยืนต้นเตี้ย มีลักษณะเป็นทรงมงกุฎทรงกลมและมีความแน่น มงกุฎมีความหนาปานกลางมีใบสีเขียวเข้มที่มีพื้นผิวมันวาวแตกแขนงปานกลาง (กิ่งก้านเติบโตในมุมแหลม) และเปลือกมีรอยแยก การออกดอกของต้นไม้ค่อนข้างช้า แต่ดอกไม้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ ในช่วงที่ออกดอก ต้นไม้จะปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาวเหมือนหิมะขนาดใหญ่อย่างหนาแน่น มีกลิ่นหอม

ลูกแพร์เป็นของชั้นผลไม้ที่สูงกว่าค่าเฉลี่ย ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสมและในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ผลไม้จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 180 กรัม บางครั้งอาจมากกว่านั้นเล็กน้อย รูปร่างของผลไม้ถูกต้อง - รูปทรงลูกแพร์หรือรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าลูกแพร์ที่มี tuberosity ที่สังเกตได้ชัดเจนของพื้นผิว ลูกแพร์สุกมีเสน่ห์มาก - ฐานสีเหลืองสดใสพร้อมบลัชสีแดงเข้มเด่นชัด ผิวของผลจะบางเป็นมันเงา มีรอยเจาะใต้ผิวหนังสีเหลืองอมชมพูเด่นชัด

วัตถุประสงค์ของผลไม้นั้นเป็นสากล - พวกมันกินสด, ใช้ในการปรุงอาหาร, แปรรูปเป็นแยม, แยมผิวส้ม, มันฝรั่งบด, น้ำผลไม้ ความสามารถในการขนส่งของความหลากหลายนั้นอยู่ในระดับปานกลาง แต่อายุการเก็บรักษานาน (จนถึงสิ้นฤดูใบไม้ร่วง) สิ่งสำคัญคือการสังเกตเงื่อนไขที่ถูกต้อง ลูกแพร์ถูกเก็บไว้แช่แข็งเป็นเวลา 12-18 เดือน

ลูกแพร์ไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่น่าทึ่งอีกด้วย เนื้อสีขาวอมเหลืองมีโครงสร้างที่นุ่มนวล เนื้อละเอียด เนื้อละเอียด และละลาย เสริมด้วยความชุ่มฉ่ำ ผลไม้มีรสชาติที่สมดุล - ความหวานสดใสพร้อมรสลูกจันทน์เทศ บางครั้งภายใต้อิทธิพลของสภาพอากาศผลไม้ก็มีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ เยื่อกระดาษมีน้ำตาลมากถึง 9%

ลูกแพร์อยู่ในหมวดหมู่ของพันธุ์ปลายฤดูร้อน ต้นไม้เริ่มมีผลในปีที่ 4-5 หลังจากปลูก ครบกำหนดเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นในปลายเดือนสิงหาคม ลูกแพร์จะสุกเต็มที่ 15-20 วันหลังจากนำออกจากกิ่ง

ผลผลิตพืชผลมีค่าเฉลี่ย ด้วยการรดน้ำและน้ำสลัดในเวลาที่เหมาะสม คุณสามารถนำผลสุกประมาณ 10-12 ตันออกจากสวนลูกแพร์ 1 เฮกตาร์

ลูกแพร์เติบโตอย่างหนาแน่นในคอเคซัสเหนือ (นอร์ทออสซีเชีย, เชชเนีย, อินกูเชเตีย, ดินแดนครัสโนดาร์, Kabardino-Balkaria, Adygea)เมื่อเร็ว ๆ นี้ความหลากหลายนี้ได้รับความนิยมในภูมิภาค Rostov เช่นเดียวกับในยูเครน เบลารุส มอลโดวา คีร์กีซสถาน

ลูกแพร์สายพันธุ์นี้มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ดังนั้นต้นไม้ผู้บริจาคจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ ในฐานะที่เป็นแมลงผสมเกสร ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ไม้ที่มีระยะเวลาออกดอกตรงกับลูกแพร์วิลเลียมส์รูจเดลบารา ผู้บริจาคที่เหมาะสม ได้แก่ Bere Giffard, Favorite Clappa, Forest Beauty, Olivier de Serre และ Bere Gardi

สำหรับการปลูกควรซื้อต้นกล้าอายุหนึ่ง / สองปีที่มีระบบรากที่พัฒนาแล้วซึ่งเกิดจากยอดกลางและกิ่ง 4-5 กิ่ง ต้นกล้าไม่ควรมีความเสียหายทางกล สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค

ขอแนะนำให้ปลูกลูกแพร์บนดินที่อุดมสมบูรณ์ระบายอากาศได้ดีและมีการระบายน้ำดี พื้นที่จะต้องได้รับแสงแดดและแสง เพื่อป้องกันการสลายตัวของระบบราก จำเป็นต้องให้น้ำใต้ดินไหลผ่านให้ลึกที่สุด

เทคโนโลยีทางการเกษตรของพืชผล ได้แก่ การให้น้ำ การให้อาหาร การคลายและคลุมดินบริเวณใกล้ลำต้น การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ การสร้างมงกุฎ ตลอดจนการป้องกันโรคและแมลง สำหรับช่วงฤดูหนาวจะมีการดำเนินการเพื่อให้ระบบรากและต้นไม้อุ่นขึ้น

ระบบภูมิคุ้มกันของลูกแพร์สามารถต้านทานโรคเชื้อราบางชนิดได้ พันธุ์มีความต้านทานต่อการตกสะเก็ดโดยเฉลี่ย แต่มีความอ่อนไหวต่อ cytosporosis ผลไม้เน่าและมะเร็งราก เพื่อป้องกันโรคต่าง ๆ จำเป็นต้องมีการรักษาป้องกันโรคด้วยสารฆ่าเชื้อรา สำหรับแมลง ต้นไม้ส่วนใหญ่มักถูกเพลี้ยอ่อน หัวทองแดง ไรแพร์ และแมลงขนาดแคลิฟอร์เนียโจมตี

ความต้านทานต่อความเครียดของต้นไม้อยู่ในระดับปานกลางจึงไม่สามารถทนต่อความเย็นจัดได้ดีพอ ๆ กับความแห้งแล้งเป็นเวลานาน นอกจากนี้ลูกแพร์ไม่รับรู้ร่างจดหมายและการแรเงาเป็นเวลานาน