- ผู้เขียน: NS. Katseiko (สถาบันวิจัยผลไม้และการปลูกองุ่นแห่งคาซัคสถาน)
- ปรากฏเมื่อข้าม: ผสมเกสรฟรีของพันธุ์ Forest Beauty
- น้ำหนักผลไม้ g: 170
- เงื่อนไขการทำให้สุก: ฤดูใบไม้ร่วง
- เวลาเก็บผลไม้: ปลายเดือนกันยายน
- การนัดหมาย: สด
- ประเภทการเติบโต: ความสูงระดับปานกลาง
- ผลผลิต: สูง
- ความสามารถในการขนส่ง: ดี
- ความสามารถทางการตลาด: สูง
คุณสมบัติทางพันธุกรรมที่โดดเด่นของลูกแพร์งาม Talgar กำหนดสายพันธุ์ผู้ปกครองคุณภาพสูงและคุณสมบัติระดับสูงของผู้เชี่ยวชาญคาซัค เป็นเวลาเกือบครึ่งศตวรรษที่ชาวสวนพอใจกับผลไม้แสนอร่อยและดูแลง่าย สำหรับผู้เริ่มต้นทำสวน นี่เป็นเพียงสวรรค์
ประวัติการผสมพันธุ์
ความงามของ Talgar เป็นหนึ่งในทหารผ่านศึกที่มีประสบการณ์ของสถาบันวิจัยผลไม้และการปลูกองุ่นแห่งคาซัคสถาน ความหลากหลายได้รับเมื่อประมาณ 50 ปีที่แล้ว วัฒนธรรมได้รับการพัฒนาโดยทีมผู้เชี่ยวชาญภายใต้การนำของ A.N. Katseiko ระหว่างการผสมเกสรของ Forest Beauty ในกระบวนการทำงาน มีการใช้ลูกแพร์ประเภทอื่นๆ เช่น การประชุม Goverla
ความงามของ Talgar ถูกสร้างขึ้นเพื่อการเพาะปลูกในละติจูดที่อบอุ่นซึ่งได้รับการปลูกฝังอย่างประสบความสำเร็จในดินแดน Krasnodar และ Stavropol รวมถึงในภูมิภาคคอเคเซียนเหนือ
คำอธิบายของความหลากหลาย
วัฒนธรรมมีขนาดกลางไม่ค่อยเติบโตมากกว่า 3 ม. มงกุฎมีรูปทรงเสี้ยมกว้างหนาปานกลางกิ่งก้านแขวนเล็กน้อยซึ่งสัมพันธ์กับส่วนลำต้นเกือบทำมุม 90 องศา ยอดมีความหนาปานกลางไม่มีขนมีสีน้ำตาลปน
ตารูปกรวยมีขนาดใหญ่ กลากเกลื้อนทำหน้าที่เป็นรูปแบบที่อุดมสมบูรณ์ วัฒนธรรมมีลักษณะการเจริญเติบโตเร็ว: การเก็บเกี่ยวผลไม้เริ่มต้นเป็นไปได้เป็นเวลา 4 ปีของการเจริญเติบโต ต่อจากนั้นก็สังเกตเห็นผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์อย่างต่อเนื่องเพิ่มขึ้นทุกปี การสุกของผลไม้เกิดขึ้นในปลายเดือนกันยายน
ใบมีขนาดใหญ่รูปไข่แหลมยาวสีเขียวเข้มมันวาวตั้งอยู่บนก้านใบยาว พืชทนแล้งและทนความเย็นจัดไม่กลัวอุณหภูมิที่ต่ำถึง -30 องศาและอุณหภูมิเยือกแข็งเล็กน้อยจะหายเร็ว วัฒนธรรมการพยาบาลไม่ได้ตามอำเภอใจ
จากข้อดีหลักของวัฒนธรรม เราทราบ:
- ความสะดวกในการเพาะปลูก
- ทนแล้งและน้ำค้างแข็ง;
- ความต้านทานต่อโรคทั่วไปในระดับสูง
- ผลผลิตสูง
- การนำเสนอที่ยอดเยี่ยมของลูกแพร์
- รสชาติที่ถูกใจ;
- คุณภาพการรักษาที่น่าพอใจและการขนส่ง
จากข้อบกพร่องความสม่ำเสมอของลูกแพร์และความจำเป็นในการกำจัดในเวลาที่เหมาะสม
ลักษณะผลไม้
ผลไม้ดูสวยงามมีขนาดใหญ่ (หนัก 170 กรัม) รูปทรงลูกแพร์ยาวใกล้กับด้านบนมากขึ้นสามารถเอียงเล็กน้อย เปลือกมีความสม่ำเสมอ แน่น มันวาว และมันเล็กน้อย โดยมีสีพื้นเป็นสีเหลืองซีด ผลไม้ถูกปกคลุมไปด้วยสีแดงสดเป็นส่วนใหญ่ มีจุดใต้ผิวหนังจำนวนมาก โดยด้านที่ไม่ได้ทาสีของลูกแพร์จะมีสีเขียว และด้านที่มีแดดจัดมักจะสว่าง เล็ก แต่มองเห็นได้ชัดเจน เนื้อมีความหนาแน่นปานกลาง เนื้อละเอียด กรุบกรอบฉ่ำเมื่อใช้
ผลไม้ที่ยังไม่สุกสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้นาน 2 เดือนหรือนานกว่านั้น (จนถึงเดือนธันวาคม) ผลไม้สุกถูกยึดไว้อย่างแน่นหนาบนกิ่งไม้ไม่ร่วงซึ่งไม่ดีนักเนื่องจากลูกแพร์สุกเกินไปไม่เหมาะสำหรับการบริโภค
องค์ประกอบทางเคมีมีดังนี้: น้ำตาล - 9.0%, กรดที่ไตเตรท - 0.37%, สารแห้ง - 15.0%, กรดแอสคอร์บิก - 7.0 มก. / 100 กรัม, คาเทชิน - 54.0 มก. / 100 กรัมของวัตถุดิบ
คุณสมบัติด้านรสชาติ
ผลไม้มีรสหวานน่ารับประทานคุณสมบัติรสชาติดีขึ้นระหว่างการเก็บรักษา
สุกและติดผล
ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวในปลายเดือนกันยายน ลูกแพร์ถึงกำหนดผู้บริโภคในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายนการเก็บเกี่ยวครั้งแรกเริ่มต้นที่ 4-5 ปีของการเจริญเติบโต การติดผลเกิดขึ้นทุกปี
ผลผลิต
วัฒนธรรมที่ให้ผลผลิตสูง - มากถึง 20 ตันต่อเฮกตาร์
ภาวะเจริญพันธุ์ในตนเองและความต้องการแมลงผสมเกสร
พืชผลไม่มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง: หากไม่มีพืชผสมเกสร ผลผลิตจะต่ำมาก กล่าวอีกนัยหนึ่งต้องมีการผสมเกสรติดกับลูกแพร์ (เช่น Hoverla หรือ Conference)
ลงจอด
ขั้นตอนการปลูกพืชไม่แตกต่างจากการปลูกแบบอื่นมากนัก เวลาที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ผลิ ต้นเดือนเมษายน ดอกตูมยังคงนิ่งและต้นไม้ปรับตัวได้สำเร็จ ในพื้นที่อบอุ่นอนุญาตให้ลงจอดในฤดูใบไม้ร่วง ดีกว่าอื่น ๆ ต้นกล้าหนึ่งปีปรับตัวซึ่งไม่มีกิ่งด้านข้างหรือมีขนาดไม่เกิน 10 ซม. ลำต้นของต้นกล้าควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 10 มม. โดยไม่มีความผิดปกติของชั้นผิว รากไม่ควรโค้งงอ
ความงามของ Talgar นั้นไม่แยแสกับแสงแดด ดังนั้นพื้นที่ที่เลือกจึงไม่ควรแรเงา วัฒนธรรมสามารถทนต่อดินได้ แต่ควรหลีกเลี่ยงการปลูกบนหินทรายและดินเหนียว ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายที่มีค่าสิ่งแวดล้อมเป็นกลางจะค่อนข้างเหมาะสม ด้วยตำแหน่งที่สูงของความชื้นบนดิน ต้นไม้จึงถูกปลูกไว้บนเนินดินที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ
เติบโตและดูแล
วัฒนธรรมไม่โอ้อวด แต่ก็ยังต้องการการดูแลขั้นพื้นฐาน รวมถึงกิจกรรมทั่วไป: การให้น้ำ การให้ปุ๋ย การตัดแต่งกิ่งเล็กน้อย และการฉีดพ่นป้องกัน เมื่อเติบโตในละติจูดกลาง จะต้องเตรียมการสำหรับฤดูหนาว ลองพิจารณาบางแง่มุมของการดูแล
- ในช่วงสองถึงสามปีแรกของการเจริญเติบโตของต้นไม้จำเป็นต้องมีการชลประทานอย่างเข้มข้นซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาและเสริมสร้างราก ต้นกล้าที่โตเต็มที่จะต้องได้รับการชลประทานอย่างมากมายในระหว่างการพัฒนาหน่อ (ต้นฤดูร้อน) และลูกแพร์สุก (ในเดือนสิงหาคม) - มากถึง 20-25 ถังต่อต้น จำเป็นต้องคลุมดินหลังจากรดน้ำ
- ไม่จำเป็นต้องให้อาหารต้นไม้สองปีแรก จากนั้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ ยูเรียหรือดินประสิว (ประมาณ 15 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ) จะถูกวางบนดินที่แช่แข็งใกล้กับต้นไม้ หลังจากเก็บผลไม้แล้ว ส่วนประกอบ superphosphate 50 กรัมและขี้เถ้าประมาณ 1 ลิตร (ต่อ 1 ต้นไม้) จะถูกปลูกฝังในร่องตื้นในพื้นที่ใกล้ลำต้นถึงถังฮิวมัส
- ครอบฟันเกิดจากอายุพืช 2 ปี พวกเขาถูกตัดขาดในทศวรรษแรกของฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำนมจะไหล บาดแผลจะถูกปิดด้วยองค์ประกอบพิเศษ
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
ข้อได้เปรียบหลักของวัฒนธรรมคือการป้องกันโรคส่วนใหญ่ที่เชื่อถือได้และการระบาดของแมลงในระดับต่ำ ขั้นตอนการป้องกันแบบดั้งเดิมซึ่งดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิมักจะป้องกันโรคและการโจมตีของศัตรูพืชได้อย่างน่าเชื่อถือ นอกเหนือจากการปฏิบัติเบื้องต้นรวมถึงการใช้เฟอร์รัสซัลเฟตหรือของเหลวบอร์โดซ์แล้วยังมีการใช้สูตรพื้นบ้านอย่างกว้างขวาง
เช่นเดียวกับไม้ผลอื่นๆ ลูกแพร์ต้องการการปกป้องจากโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ เมื่อปลูกลูกแพร์บนไซต์ของคุณ คุณจำเป็นต้องรู้ล่วงหน้าว่าโรคใดที่คุณควรระวัง ในการดำเนินการต่อสู้ให้สำเร็จ จำเป็นต้องระบุสาเหตุของปัญหาให้ถูกต้องก่อน สิ่งสำคัญคือต้องแยกแยะสัญญาณของโรคออกจากการปรากฏตัวของแมลง ไร หนอนผีเสื้อ และศัตรูพืชประเภทอื่นๆ