- ผู้เขียน: T. Clapp, สหรัฐอเมริกา, แมสซาชูเซตส์ (ที่มา: FGBNU North Caucasus Federal Scientific Center for Horticulture, Viticulture, Winemaking)
- ปรากฏเมื่อข้าม: กล้าไม้จากการผสมเกสรฟรีของพันธุ์เลสนายา กระษิต (อาจเป็นลูกผสมที่เกิดขึ้นเองกับพันธุ์วิลเลียมส์)
- ชื่อพ้องความหมาย: ของโปรดของแคลปป์
- ปีที่อนุมัติ: 1947
- น้ำหนักผลไม้ g: 140-200
- เงื่อนไขการทำให้สุก: ฤดูร้อน
- เวลาเก็บผลไม้: ในสภาพบาน - 28 ก.ค. - 8 ส.ค. ในพื้นที่ภูเขา - ในทศวรรษที่สองของเดือนสิงหาคม
- การนัดหมาย: สากล
- ประเภทการเติบโต: กระฉับกระเฉง
- ผลผลิต: สูง
วัฒนธรรมนี้มีอายุมากกว่า 160 ปี แต่อายุที่น่านับถือเช่นนี้ไม่ได้เบี่ยงเบนไปจากข้อดีเช่นการดูแลที่ไม่โอ้อวดคุณสมบัติรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้ระดับการติดผลที่มั่นคงและระดับความแข็งแกร่งของฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้น
ประวัติการผสมพันธุ์
รายการโปรดของ Pear Klapp ได้รับการอบรมในปี 1860 ในสหรัฐอเมริกาโดยนักวิทยาศาสตร์ T. Clapp เดิมชื่อเธอชื่อ Klapp's Favorite ในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปีพ. นิยมปลูกในภูมิภาคเอเชียกลาง ประเทศแถบบอลติก มอลโดวา และเบลารุส
คำอธิบายของความหลากหลาย
วัฒนธรรมเป็นแบบที่แข็งแรง (5-6 ม.) พัฒนามงกุฎเสี้ยมกว้างและกระจัดกระจาย (เมื่อโตขึ้นจะพัฒนาเป็นทรงกลมกว้าง) โดยมีกิ่งก้านห้อยเล็กน้อย กิ่งก้านมีความหนาแตกกิ่งอ่อน ๆ แยกออกจากลำต้นที่มุม 45 องศา มันบานในระยะกลางและบุปผาด้วยดอกไม้สีขาวขนาดใหญ่คู่เล็กน้อยซึ่งจัดกลุ่ม 6-7 ในช่อดอก
พืชมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง - ต้องการแมลงผสมเกสร แตกต่างกันในการต้านทานความหนาวเย็นทนแล้งได้ดี อย่างไรก็ตามในฤดูแล้งผลไม้จะเล็กลงและได้รับผลกระทบจากเครื่องดูด มันไม่มีการป้องกันตกสะเก็ดในฤดูฝนจะทนทุกข์ทรมานจากโรคนี้ เริ่มออกผลในช่วงปลายปี - ในปีที่ 7-8 หลังปลูก
หน่อนั้นยาว หนาขึ้นเล็กน้อย ตั้งตรง สีน้ำตาลเข้ม มีปล้องที่สั้นลง มีถั่วสีเทาจำนวนมาก ใบมีขนาดเล็ก รูปรีหรือวงรี-รี-รี เรียวเรียวลงเล็กน้อย แหลมเล็กน้อย เป็นมันเงา ไม่มีขน ขอบหยักเป็นหยักละเอียด เฉดสีเขียวเข้ม ก้านใบไม่หนา ยาว สีเขียวอ่อน
ลูกแพร์สุกที่ถอดออกได้ถึงปลายเดือนกรกฎาคมหรือทศวรรษที่สองของเดือนสิงหาคม ผลไม้มีความอ่อนไหวอย่างยิ่งต่อช่วงเวลาของการเก็บซึ่งสะท้อนให้เห็นในการร่วงหล่นเมื่อสุกงอม ผลไม้ดังกล่าวสูญเสียรสชาติดั้งเดิม ข้อกำหนดทั่วไปของการกำจัด - 10 วันก่อนสุกเต็มที่ ระดับความสามารถในการขนส่งอยู่ในระดับปานกลาง รักษาคุณภาพได้นานถึง 14 วัน ลูกแพร์กินสดแห้งและเตรียมผลไม้แช่อิ่ม
ลักษณะผลไม้
ผลของการเพาะเลี้ยงมีรูปร่างเป็นลูกแพร์สั้น โดยมีน้ำหนัก 140-200 กรัม เปลือกมีสีเหลืองแม้ว่าจะมีจุดหลายจุด มีบลัชออนเด่นชัดที่ด้านที่มีแดดของผลไม้ ความสอดคล้องมีน้ำหนักเบาฉ่ำมีรสเปรี้ยวอมหวานที่ยอดเยี่ยม จุดใต้ผิวหนังนั้นบอบบาง ก้านช่อดอกมีขนาดกลาง หนา ค่อนข้างโค้ง
โดยองค์ประกอบทางเคมี ผลไม้ประกอบด้วย: การรวมแห้ง - 13.7%, น้ำตาล - 8.3%, สารประกอบกรดที่ไตเตรท - 0.4%, กรดแอสคอร์บิก - 6.6 มก. / 100 กรัม, คาเทชิน - 39.4 มก. / 100 กรัมของวัตถุดิบ ... มีการหลุดร่วงระหว่างการเจริญเติบโต
คุณสมบัติด้านรสชาติ
ผลไม้มีรสหวานมีกลิ่นหอมของมะตูมพิเศษ
สุกและติดผล
ระยะสุกอยู่ในฤดูร้อน ตัวอย่างเช่นในทุ่งหญ้า Kuban การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการตั้งแต่วันที่ 28 กรกฎาคมถึง 8 สิงหาคมบนระดับความสูงที่สูงขึ้น - ในต้นครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม ด้วยอายุที่มากขึ้น วัฒนธรรมจึงเกิดผลอย่างต่อเนื่อง
ผลผลิต
วัฒนธรรมให้ผลตอบแทนสูง ในใจกลางคูบาน (อายุ 15-20 ปี) - สูงถึง 150-180 c / ha ในเชิงเขา (24-26 ปี) - 250-300 c / ha
ภาวะเจริญพันธุ์ในตนเองและความต้องการแมลงผสมเกสร
พืชมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง พืชผสมเกสรที่ใช้ ได้แก่ Bere Giffard, Williams, Tavricheskaya และอื่นๆ
ลงจอด
วัฒนธรรมไม่ได้แปลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับคุณภาพของดิน แต่สำหรับดินเบาจะเกิดผลเร็วกว่าดินเหนียว เธอไม่ยอมรับพื้นที่แอ่งน้ำระบายน้ำไม่ดีและเป็นน้ำเค็ม มันพัฒนาได้ดีในพื้นที่ภาคใต้ที่กำบังจากลม ระดับความเป็นกรดของดินที่ยอมรับได้คือ pH 5.0-6.5 ในบริเวณที่เป็นด่าง ระดับของการโจมตีตกสะเก็ดจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
ในบริเวณที่มีร่มเงา ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดี แต่ออกผลได้ไม่ดี ระยะห่างจากอาคารต้องมีอย่างน้อย 4 เมตร
วัฒนธรรมปลูกในฤดูใบไม้ผลิเพราะในฤดูร้อนต้นอ่อนจะได้รับความแข็งแรงหยั่งรากอย่างน่าเชื่อถือและทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นครั้งแรกได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในละติจูดใต้ วัฒนธรรมสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วง ต้นกล้าต้องปลูกหลับ มันจะดีกว่าที่จะซื้อพวกเขาในฤดูใบไม้ร่วงในเรือนเพาะชำพิเศษ แต่ต้นไม้จะหยั่งรากและพัฒนาเมื่ออายุ 1-2 ปี ลำดับการปลูกลูกแพร์มีหลายจุด
ก่อนปลูก 21-28 วันก่อนจะขุดหลุมที่มีความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลาง 70-80 ซม. ด้วยดินเหนียวก้นของที่ลุ่มจะถูกระบายด้วยหินบดและดินเหนียวขยายตัว บนหินทรายความลึกจะทำในมิติต่างๆ - 1-1.5 m3 และด้านล่างมีชั้นดินเหนียวเพื่อรักษาความชื้น
นอกจากนี้ ฮิวมัส พีท ดินสีดำ และทราย (ในสัดส่วนที่เท่ากัน) ถูกนำเข้าสู่ที่ลุ่ม โดยเติม superphosphate (300-400 กรัม) และขี้เถ้าไม้ (ประมาณ 3 ลิตร)
ก่อนปลูกสองสามชั่วโมงรากของต้นอ่อนจะถูกวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำซึ่งมีการเพิ่มสารที่จำเป็นในการกระตุ้นกระบวนการพัฒนาราก (ปริมาณของ "Heteroauxin", "Epin" หรือ "Kornevin")
ส่วนหนึ่งของโลกถูกเลือกจากความหดหู่ใจและเนินดินเตี้ย ๆ จะเกิดขึ้นตรงกลาง ถัดไป ตอกหมุด (1-1.3 ม.) จากต้นไม้ในระยะ 10-15 ซม. จากจุดศูนย์กลาง เมื่อปลูกควรวางคอรากของต้นไม้ไว้ที่ระดับไม้กระดานซึ่งก่อนหน้านี้อยู่ตรงข้ามรู การดำเนินการปลูกสะดวกกว่าในการดำเนินการร่วมกัน - พันธมิตรถือต้นไม้และคุณเติมหลุมทำให้รากเรียบและบดดินอย่างระมัดระวัง
ในตอนท้ายของขั้นตอนการปลูกต้นไม้จะติดกับหมุดด้วยสายที่ไม่แข็งและมีการวางแผนวงกลมใกล้ลำต้นไว้ข้างๆ การรดน้ำมีมากมาย หลังจากวันดินคลายและคลุมด้วยหญ้า ควรตัดตัวนำหลักที่ระดับ 0.6-0.8 ม. เหนือพื้นดินและกิ่งควรสั้นลง 20-30 ซม.
เติบโตและดูแล
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ตระหนักดีถึงความไม่โอ้อวดของวัฒนธรรมนี้ อย่างไรก็ตาม ควรทำกิจกรรมทั่วไปหากคุณต้องการไม่ให้ผลไม้มีขนาดเล็กลง
การชลประทานเป็นสิ่งจำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูแล้ง และยิ่งกว่านั้นสำหรับสัตว์เล็กการชลประทานครั้งแรกจะดำเนินการก่อนที่ลูกแพร์จะออกดอกครั้งที่สอง - เมื่อสิ้นสุดกระบวนการออกดอก จากนั้นจะมีการรดน้ำอีกชุดหนึ่งในระหว่างการสุกของผลไม้ แน่นอนว่าความถี่ของการชลประทานขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝนที่มาก ในตอนท้ายของฤดูกาลจะมีการรดน้ำเป็นพิเศษ ในระหว่างขั้นตอนควรควบคุมความลึกของความชื้นในดินโดยปกติคือ 25-35 ซม. หลังจากที่ดินแห้งแล้วกระบวนการคลายตัวจะตามมา หากคลุมด้วยหญ้าวงกลมใกล้ลำต้นก็จะไม่คลายตัว
น้ำสลัดยอดนิยมจะดำเนินการตั้งแต่ปีที่ 4 ของการเจริญเติบโตของต้นไม้ กิจกรรมเหล่านี้จะช่วยรับประกันการเจริญเติบโตของยอดและเพิ่มผลผลิต
ลูกแพร์ไม่สร้างความยุ่งยากกับการตัดแต่งกิ่ง กระบวนการสร้างมงกุฎต้นไม้ที่มีความสามารถในช่วงปีแรก ๆ ของการพัฒนายังคงมีความเกี่ยวข้อง โดยปกติพวกเขาจะผ่านการกำหนดค่าแบบแบ่งชั้นแบบทั่วไป การปลูกพืชไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งตามกฎระเบียบ แต่การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะจะดำเนินการในปลายฤดูใบไม้ร่วง
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
มาตรการป้องกันและการดำเนินการตามกระบวนการสุขาภิบาลมาตรฐาน เช่น การทำความสะอาด การเผาใบไม้ที่ร่วงหล่น การขุดวงกลมใกล้ลำต้นในฤดูใบไม้ร่วง การชะล้างด้วยปูนขาว การแปรรูปครอบฟัน และดินด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 3% ยังคงมีความเกี่ยวข้องกับวัฒนธรรม โรคส่วนใหญ่ที่สัมผัสกับวัฒนธรรมนั้นมีลักษณะเป็นเชื้อรา สารฆ่าเชื้อราใช้ในการรักษา แต่ควรใช้ไม่เกิน 3 ฤดูกาลเนื่องจากเป็นสารเสพติด
เช่นเดียวกับไม้ผลอื่นๆ ลูกแพร์ต้องการการปกป้องจากโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ เมื่อปลูกลูกแพร์บนไซต์ของคุณ คุณจำเป็นต้องรู้ล่วงหน้าว่าโรคใดที่คุณควรระวัง ในการดำเนินการต่อสู้ให้สำเร็จ จำเป็นต้องระบุสาเหตุของปัญหาให้ถูกต้องก่อน สิ่งสำคัญคือต้องแยกแยะสัญญาณของโรคออกจากการปรากฏตัวของแมลง ไร หนอนผีเสื้อ และศัตรูพืชประเภทอื่นๆ