วิธีการเลือกตะแกรงย่าง?

วันหยุดในเดือนพฤษภาคม ช่วงเย็นของวันหยุดสุดสัปดาห์ช่วงฤดูร้อนจะมีกลิ่นของควันและเนื้อย่าง ที่เดชา ศูนย์นักท่องเที่ยว ในสนามหญ้าของบ้าน ผู้คนจุดไฟบาร์บีคิวเพื่อเพลิดเพลินกับการอิ่มท้อง ข้อดีของตะแกรงย่างเหนือไม้เสียบแบบดั้งเดิมนั้นชัดเจน คุณสามารถทอดเนื้อสัตว์ทุกขนาดผักปลาได้อย่างง่ายดาย

อาหารอร่อย บริษัท ที่น่ารื่นรมย์ - สิ่งเหล่านี้เป็นองค์ประกอบหลักของวันหยุดที่ประสบความสำเร็จ และเพื่อไม่ให้เสียเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่น่ารำคาญคุณต้องรู้ว่าเตาย่างชนิดใดดีที่สุดในการปรุงอาหารให้กับ บริษัท

หากต้องการซื้อตะแกรงย่างง่ายๆ เพียงไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป ทำให้เจ้าของมีขอบเขตกว้างในการเตรียมอาหารอะโรมาติก Shish kebab นั้นง่ายที่สุด คุณสามารถทอดอะไรก็ได้บนกองไฟ ประดิษฐ์อาหารขณะเดินทาง: ไส้กรอก ผัก ปลา

อาหารจะได้รสชาติเฉพาะของตัวเองทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเชื้อเพลิงที่เลือก เชฟในร้านกาแฟและร้านอาหารใช้สิ่งนี้เพื่อสร้างอาหารที่มีรสเผ็ดร้อน ข้อได้เปรียบที่ยิ่งใหญ่ของอาหารดังกล่าวคือไม่มีน้ำมันหรือไขมันซึ่ง "หายไป" ระหว่างการปรุงอาหารลงในตะแกรงโดยตรง เมื่อเทียบกับกระทะทำเอง ตะแกรงดูทำความสะอาดง่ายกว่า ไม่ต้องแช่ แค่ล้างใต้น้ำ บ่อยครั้งที่ตาข่ายเรียกอีกอย่างว่ากริด

มันมาในขนาดและรูปร่างที่แตกต่างกัน ตัวเลือกยอดนิยมมีอยู่ในสแตนเลส หลายคนเลือกเพราะราคาไม่แพง เหล็กกล้าไร้สนิมใช้งานง่ายเนื่องจากมีน้ำหนักเบา

การออกแบบตาข่ายมีสองประเภท: ระนาบเดียวและสองระนาบ

• อันแรกมีไว้สำหรับทำอาหารในเตาอบนี่คือตะแกรงย่างในตัวที่เรียกว่า หลักการทำอาหารนั้นคล้ายกับเทคโนโลยีการทำอาหารในกระทะ ในการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้ไม้พายหรือส้อมพิเศษ
• ระนาบสองระนาบประกอบด้วยตาข่ายสองอันยึดเข้าด้วยกันโดยยึดด้วยวงแหวน ด้วยเหตุนี้จึงสามารถทอดจานได้ทั้งสองด้านอย่างสม่ำเสมอโดยพลิกตะแกรงบนกองไฟ

พิจารณาพันธุ์อื่นด้วย

• สำหรับการทอดเนื้อ คุณต้องใช้ตะแกรงแบนที่กดเนื้อให้แน่น
• สำหรับการปรุงผัก มีตะแกรงแบบพิเศษที่ให้คุณทอดผักทั้งตัวได้ คุณสามารถปรุงมะเขือยาว, มันฝรั่ง, บวบ, ข้าวโพด, พริก ในขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ยังคงรักษารูปลักษณ์และไม่สูญเสียคุณสมบัติอันมีค่าหลังจากการคั่ว
• มีตะแกรงสำหรับตกปลาด้วย แม้แต่ปลาขนาดใหญ่ก็สามารถใส่เข้าไปได้
• ตะแกรงขนาดใหญ่สำหรับทำอาหารสัตว์ปีก ทำให้สามารถปรุงเนื้อไก่ทั้งตัวได้

• สำหรับการเตรียมไส้กรอกหรือไส้กรอกอื่นๆ มีรูปแบบพิเศษที่ให้คุณทำอาหารได้หลายชิ้นพร้อมกัน
• มีเตาย่างอเนกประสงค์ที่คุณสามารถปรุงอะไรก็ได้ ลักษณะเด่นของมันคือที่จับที่ถอดออกได้ คุณภาพนี้ขยายขีดความสามารถอย่างมาก รุ่นนี้เหมาะสำหรับการปิกนิก
• ตะแกรงย่างบนขาช่วยให้คุณปรุงอาหารด้วยถ่านได้โดยไม่ต้องย่าง สำหรับโครงสร้างคาร์บอนดังกล่าว ตะแกรงย่างทำจากเหล็กหล่อ มักใช้ในการปรุงเนื้อชิ้นใหญ่และฉ่ำ
• มีเตาอั้งโล่แบบกลไกพร้อมไดรฟ์ไฟฟ้าซึ่งทำทุกอย่างโดยอิสระ รวมถึงการย่างกุ้งหรือไส้กรอกเนื่องจากการย่างแบบพิเศษพร้อมกับชิชเคบับ

ตะแกรงย่างทั้งหมดมีรูปร่างที่แตกต่างกัน

พวกเขาสามารถกลมและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสี่เหลี่ยมและสี่เหลี่ยม

• ตาข่ายกลมถือว่าใช้งานได้หลากหลาย สามารถปรุงได้เกือบทุกจาน
• พันธุ์รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเหมาะที่สุดสำหรับการย่างเนื้อ
• สี่เหลี่ยมจัตุรัสเหมาะสำหรับสัตว์ปีกและผัก
• ปลายังมีรูปร่างเฉพาะของตัวเองซึ่งวางอยู่ทั้งหมด

ในการกำหนดขนาดที่เหมาะสมสำหรับเตาย่างของคุณ คุณต้องรู้ว่าคุณต้องวางใจกี่คน ตัวอย่างเช่น ในการให้อาหาร 3-4 คน คุณจะต้องใช้เนื้อ 1.5-2 กิโลกรัมและตะแกรงขนาด 26 x 35 ซม., 20 x 43 ซม. สำหรับบริษัทขนาดใหญ่ คุณสามารถพิจารณาตะแกรงขนาด 600 x 400 มม.

ตารางแบนคล้ายกับแผ่นอบที่มีที่จับด้านข้าง มีผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทพร้อมเครื่องระเหย ไขมันจากเนื้อสัตว์ไม่ไหลเข้าสู่ไฟ แต่จะระเหยไปตามสิ่งที่เรียกว่านักวิ่ง บนตะแกรงลึก ผนังด้านบนเป็นตัวยึด ซึ่งช่วยให้คุณสามารถถ่ายโอนอาหารเมื่อทอดจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง

มีตะแกรงย่างขนาดใหญ่ วัตถุประสงค์หลักคือการปรุงอาหารด้วยถ่านของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และผัก โดยปกติแล้ว ตะแกรงขนาดใหญ่เหล่านี้จะเคลือบสารกันติด เหมาะสำหรับทำบาร์บีคิวและบาร์บีคิว ผลิตภัณฑ์มี "เสาอากาศ" พิเศษ ซึ่งสามารถวางตาข่ายไว้บนพื้นผิวของบาร์บีคิวอย่างแน่นหนา และใช้พื้นที่ทั้งหมดสำหรับทำอาหาร

ตะแกรงตรงกลางมีไว้สำหรับบริษัทขนาดเล็ก นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ ปลา ผักย่าง หรือผักย่าง

ลองพิจารณาตัวเลือกหลัก

• ที่นิยมมากที่สุดคือตะแกรงสแตนเลส สะดวกเนื่องจากน้ำหนักเบา ใช้งานได้จริง และราคาไม่แพง เมื่อเทียบกับอุปกรณ์อนาล็อกอื่นๆ เช่น เหล็กหล่อ แต่ในขณะเดียวกันสแตนเลสก็ด้อยกว่าในด้านคุณภาพ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่สามารถใช้งานได้นานเนื่องจากเกิดออกซิเดชันบนพื้นผิว เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
• ตาข่ายอลูมิเนียม เหมาะสำหรับทำอาหารบนกองไฟ ความหนา 10 มม. ทำความสะอาดได้ง่ายจากเศษอาหารที่ถูกไฟไหม้
• ตะแกรงเหล็กดัด ผลิตขึ้นตามสั่งเท่านั้นสำหรับบางขนาด ความหนาของโลหะคือ 8 มม. ซึ่งเป็นพารามิเตอร์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการอุ่นอาหาร ตะแกรงผ่านการอบชุบด้วยความร้อนและปลอดภัยในการใช้งาน เพื่อให้สะดวกในการใช้งานและจุดไฟ
• ที่ใช้งานได้จริงที่สุดคือรุ่นเหล็กหล่อ มีลักษณะเฉพาะตัว ไม่ต้องการความร้อนเนื่องจากคุณสมบัตินี้เนื้อฉ่ำมาก แต่ก็มีข้อเสียของเหรียญเช่นกัน การอุ่นซ้ำอย่างรวดเร็ว ถึงแม้ว่าจะทำให้เนื้อสเต็กสุกดี แต่เนื้อด้านในก็ยังคงเปียกอยู่ ดังนั้นหลังจากตะแกรงเหล็กหล่อ จานจะต้องมืดลงเล็กน้อยในกระทะใต้ฝาหรือในเตาอบ ตะแกรงเหล็กหล่อมีน้ำหนักมาก ทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็วหลังทำอาหาร และมีความทนทาน

• เตาย่างแบบไม่ติดกระทะ กระตุ้นความสนใจของผู้ซื้อ แต่คุณจำเป็นต้องรู้จักผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ซึ่งจะจัดหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ เนื่องจากอุณหภูมิสูง สารเคลือบกันติดอาจสูญเสียคุณสมบัติและปล่อยสารอันตรายออกมา

เมื่อซื้อผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ตั้งค่าตะแกรงลึก นี่คือคำแนะนำในทางปฏิบัติ ตาข่ายแบนในเรื่องนี้มีไว้สำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวเท่านั้น เช่น เนื้อสัตว์ ไม่น่าเป็นไปได้ที่จะปรุงผักในเวลาเดียวกัน ต้องมีที่จับไม้บนตะแกรงซึ่งจะช่วยป้องกันความร้อนของบาร์บีคิวเมื่อทำงานกับอาหาร

ในรัสเซียมีหลายยี่ห้อที่ผลิตผลิตภัณฑ์นี้ แต่ละคนมีผู้ชมผู้บริโภคของตัวเอง

• บริษัทป่าไม้ ฉันเลือกการสร้างสรรค์วัฒนธรรมบาร์บีคิวและปิกนิกเป็นแนวคิดหลัก ในช่วงเวลาที่ดำรงอยู่ได้บรรลุความเป็นผู้นำในหมู่เพื่อนฝูง นำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงสุดเท่านั้น มีสินค้าหลายสาย ผู้ใช้ทราบถึงคุณภาพที่ดี ใช้งานง่าย และที่สำคัญที่สุดคือ ความน่าเชื่อถือ ในแค็ตตาล็อก มีเตาย่างแบบไม่ติดกระทะมากมายสำหรับผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทตั้งแต่ไส้กรอกไปจนถึงเนื้อสัตว์ ทั้งหมดผลิตขึ้นตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัย กล่าวคือ ผลิตภัณฑ์มีด้ามยาว "เสาอากาศ" สำหรับติดบนตะแกรง ทำจากเหล็กและเหล็กหล่อ ต้นทุนของผลิตภัณฑ์ค่อนข้างแพง

• อีกแบรนด์ที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ปิกนิกคือ ลูกเสือ... นอกจากนี้ยังมีตะแกรงหลากหลายรูปทรงและขนาดสำหรับทำอาหารสำหรับบริษัทต่างๆ พวกเขาทั้งหมดมีผิวเคลือบกันติดและโครเมียม สินค้ามีด้ามไม้ยาวสะดวกสบาย
• บริษัทมีข้อเสนอที่น่าสนใจมาก "เตา-บาร์บีคิว"ซึ่งผลิตตะแกรงทำจากสแตนเลส AISI 304 ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์สอดคล้องกับ GOST และปลอดภัยสำหรับมนุษย์ ทนอุณหภูมิได้สูงถึง 900 องศา ทนทานที่สุดตัวหนึ่ง ผู้เชี่ยวชาญพร้อมที่จะทำเตาย่างตามคำสั่งของคุณ แต่ทางเลือกที่นี่มีให้เลือกมากมาย มีการเสนอผลิตภัณฑ์สำหรับการทอดผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เหมาะสำหรับครอบครัว ร้านกาแฟ และร้านอาหาร

• กลุ่มบริษัทรัสเซีย "แวนด้า" นำเสนอตะแกรงย่างที่ใช้งานได้จริงซึ่งทำจากเหล็กป้องกันการกัดกร่อนพร้อมที่จับที่เรียบง่าย สินค้าได้รับการรับรองและปลอดภัย พูดน้อย เรียบง่ายและมีเหตุผล ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าความต้องการสินค้าปิกนิกเริ่มเพิ่มขึ้น ราคาเฉลี่ยสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถึง 600 รูเบิล

หากต้องการเป็นเจ้าของกริดเพียงไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ต แต่คนรักสเต็กหลายคนชอบที่จะทำทุกอย่างด้วยตัวเอง ผลิตภัณฑ์ทั่วไปของผู้ผลิตไม่เหมาะสำหรับบาร์บีคิวแบบโฮมเมดเสมอไป นอกจากนี้ คุณสามารถประหยัดเงินได้เมื่อใช้ตะแกรงเหล็กหล่อ สิ่งเหล่านี้ในร้านค้ามักจะมีลำดับความสำคัญสูงกว่าเสมอ

การคำนวณขนาดของโครงตาข่ายในอนาคตมีดังนี้:

• เนื้อ 2 กก. - บริษัท มากถึง 4 คนคุณจะต้องใช้ตะแกรงขนาด 35x26x3 ซม.
• เนื้อ 3.5 กก. - บริษัท มากถึง 7 คนขนาดของตาข่าย 70x45x4 ซม.

กระบวนการผลิตเองสามารถแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอน

• การกำหนดลักษณะผลิตภัณฑ์ ในขั้นตอนนี้ เราคิดถึงขนาด รูปร่าง ประเภทของเฟรม
• การดำเนินการของภาพวาด
• การเลือกวัสดุ
• การเตรียมแท่ง
• การติดตั้งเฟรม
• ทางเลือกของขนาด รูปร่าง ชนิดของตาข่าย
• การติดตั้ง

สำหรับกริด คุณต้องตัดสินใจทันทีว่ามันคืออะไร: เดี่ยวหรือคู่ ในแง่ของรูปร่างของโครงตาข่าย สี่เหลี่ยมถือเป็นอุดมคติ เมื่อพิจารณาถึงวัสดุสำหรับการผลิตโครงตาข่ายควรปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้: ต้องทนต่ออุณหภูมิสูงไม่เป็นสนิมและปลอดภัยต่อสุขภาพ

เมื่อทำตาข่ายคุณควรปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• ไม่สามารถใช้โลหะผสมที่ไม่รู้จักหรือไม่มีธาตุเหล็ก
• ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือโครงเหล็กและตาข่ายสแตนเลส
• โครงของโครงตาข่ายในอนาคตต้องแข็งแรง แท่งจะติดกับมัน

พิจารณาตัวเลือกการผลิต

• คุณจะต้องใช้แท่งเหล็กสองอันที่มีหน้าตัดขนาด 10x8 มม. พวกเขาจะถูกใช้เพื่อสร้างฐานแนวนอน ตัดส่วนที่ยาว 45 ซม. จากแท่ง
• เราตัดแท่งสแตนเลสที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 มม. และยาว 25 ซม.
• เราทำความสะอาดส่วนต่าง ๆ ของฐานและทุก ๆ 15 มม. เราจะทำรอยบากสำหรับแถบขัดแตะ
• เราเจาะรู
• มาเริ่มเชื่อมต่อกันเลย ใส่แท่งบาง ๆ ลงในแท่งหนาตามยาวเราทำเช่นเดียวกันกับชิ้นงานที่สอง
• เราจัดโครงสร้างผลลัพธ์ด้วยค้อน เราเชื่อมต่อแท่งกับฐานโดยการเชื่อม เราทำความสะอาดขอบด้วยกระดาษทราย
• หากคุณไม่มีทักษะของช่างเชื่อม คุณควรไว้วางใจผู้เชี่ยวชาญ คุณสามารถยึดแท่งด้วยวิธีอื่นได้ เช่น ดัดลวดด้วยงูบ่อยๆ และยึดที่ขอบของโครงด้วยที่หนีบที่ทำจากแผ่นสแตนเลสหรือที่หนีบ
• สามารถเชื่อมมือจับเข้ากับผลิตภัณฑ์ได้โดยคำนึงถึงลักษณะของบาร์บีคิว
• ตรวจสอบตะแกรง ในการทำเช่นนี้ คุณต้องละลายเตาอั้งโล่แล้ววางผลิตภัณฑ์ไว้บนถ่าน หลังจาก 5-7 นาทีตะแกรงจะร้อนคุณต้องพลิกกลับด้าน นั่นคือเราจุดไฟทั้งสองด้าน

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มทำอาหาร การปรุงอาหารหมูจะใช้เวลาสูงสุด 25 นาที ไก่ - ประมาณ 15 นาที ปลา - นานถึง 10 นาที ผัก - 5 ถึง 7 นาที

ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ทำตะแกรงเหล็กหล่อด้วยตัวเอง เมื่อทำงานเชื่อมคุณต้องปฏิบัติตามอุณหภูมิที่กำหนดและใช้อิเล็กโทรดพิเศษ หากอุณหภูมิถูกละเมิด โครงสร้างของโลหะจะเริ่มยุบ งานดังกล่าวดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์เท่านั้น

ไม่มีปัญหาในการใช้ตะแกรง สิ่งสำคัญคือการรู้วิธีเตรียมอาหารสำหรับการทอดบนกองไฟอย่างเหมาะสม

แน่นอนเช่นเดียวกับเตารีดใด ๆ ตะแกรงไม่ชอบความชื้นดังนั้นหลังจากทำความสะอาดและล้างแล้วจึงจำเป็นต้องเช็ดด้วยผ้าแห้ง ขอแนะนำให้หล่อลื่นตะแกรงเหล็กหล่อด้วยน้ำมันพืชเพื่อสร้างชั้นป้องกัน

เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารติดตะแกรง มีคำแนะนำดังนี้

• ตะแกรงลวดต้องสะอาดก่อนย่าง ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะล้างมันหลังจากทำอาหารทุกครั้ง
• การทาน้ำมันจะทำให้เอาอาหารออกได้ง่ายขึ้น
• ก่อนทอดต้องอุ่นเตาให้ดีเสียก่อน
• อย่าพยายามพลิกชิ้นอย่างรวดเร็วเพราะจำเป็นต้องมีเปลือกโลก

ระหว่างการทำงาน จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยขั้นพื้นฐานเมื่อทำงานกับโลหะร้อน น้ำมัน ไฟ

เมื่อใช้ตะแกรงสแตนเลสแบบใหม่ มีข้อควรคำนึงดังนี้

• หลังจากปรุงอาหารครั้งแรกจะเปลี่ยนสี แต่ถือว่าเป็นเรื่องปกติ ดังนั้นโลหะจึงป้องกันตัวเองจากการกัดกร่อน
• ลองใช้ 2-3 ครั้งแรกอาจไม่ประสบความสำเร็จมากนัก: อาหารจะติดกับตะแกรง
• หลังจากการคั่วครั้งแรกต้องทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ อาหารต้องสุกดีด้านเดียวก่อนที่จะพลิกกลับ หลังจากนั้นเนื้อและปลาจะไม่ติดกับตะแกรงอีกต่อไป
• ห้ามปรุงอาหารแช่แข็ง เนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิ อาหารจะติดและไหม้ได้

สำหรับการใช้ตะแกรงเหล็กหล่อครั้งแรก กฎมีดังนี้:

• ล้างผลิตภัณฑ์ในน้ำด้วยน้ำยาล้างจานล้างให้สะอาดแล้วปล่อยให้แห้ง
• จากนั้นทาน้ำมันด้วยแปรงซิลิโคนให้ทั่วพื้นผิว
• เก็บไว้บนตะแกรงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้นที่อุณหภูมิ 180-200 ° C
• เท่านั้นจากนั้นคุณสามารถปรุงอาหาร

สำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้อง เชฟให้คำแนะนำหลายประการ

• ความหนาของชิ้นส่วนใด ๆ ไม่ควรเกิน 5 ซม.
• ควรหั่นเนื้อเป็นชิ้นตามยาวและไม่หมด แล้วต้องขยายเป็นหนังสือ เช่นเดียวกับปลา
• มีอาหารที่ย่างไม่ชอบ พวกเขาใช้เวลานานมากในการปรุงอาหารและไหม้เกรียมระหว่างการปรุงอาหาร ได้แก่ ซี่โครงหมู มันฝรั่ง ไก่ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวต้องปรุงสุกล่วงหน้าครึ่งหนึ่ง เช่น ในโหมดผู้เล่นหลายคน และบนตะแกรงเพียงแค่นำมาสู่ผลลัพธ์แห่งชัยชนะ
• สำหรับผัก มะเขือยาวและพริกจะต้องผัดจนเปลือกเป็นสีดำ บวบผ่าครึ่งได้ดีที่สุด

หลังจากปิกนิกอย่างสนุกสนาน วิวของเตาย่างนั้นแย่ แต่การทำความสะอาดเตาย่างนั้นง่ายพอ ในการกำจัดไขมันที่ร้อนออก คุณสามารถใช้มีดหลาย ๆ ครั้งตามแท่งขวาง ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ในขณะที่ตะแกรงลวดยังร้อนอยู่

จากนั้นเมื่อมันเย็นลง คุณสามารถล้างออกด้วยสารทำความสะอาดใดๆ

• อย่าใช้แปรงแข็งทำความสะอาดตะแกรงกันติด การทำเช่นนี้อาจทำให้สารเคลือบเสียหายและเป็นอันตรายต่อสุขภาพเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
• ตะแกรงสแตนเลสสามารถทำความสะอาดได้ง่ายด้วยสารทำความสะอาดใดๆ
• สำหรับเหล็กหลอมและตะแกรงเหล็กหล่อ ต้องใช้แปรงหยาบเพื่อทำความสะอาดผลิตภัณฑ์จากคราบคาร์บอนได้อย่างง่ายดาย

จากนั้นย่างควรแห้งดี ตะแกรงย่างใด ๆ จะนำอารมณ์เชิงบวกมากมายมาสู่เจ้าของ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมอาหารให้ถูกต้องและไปปิกนิกอย่างอารมณ์ดี

คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำกริดสำหรับย่างด้วยมือของคุณเองในวิดีโอต่อไปนี้