วิธีทำไฮเดรนเยียสีน้ำเงินหรือสีน้ำเงิน?

ไฮเดรนเยียหรือไฮเดรนเยียเป็นไม้พุ่มประดับที่ผู้ปลูกดอกไม้รู้จักและเป็นที่รัก มีการปลูกหลายพันธุ์สำหรับการจัดสวนสวนหรือสี่เหลี่ยม พุ่มไม้เหล่านี้ปลูกทั้งในกระท่อมฤดูร้อนและแม้แต่ที่บ้าน สังเกตได้ว่าไฮเดรนเยียบางชนิดสามารถเปลี่ยนสีของดอกไม้ที่บานบนกิ่งได้ ปรากฏการณ์ที่ผิดปกตินี้ทำให้คุณสามารถเปลี่ยนรูปลักษณ์ของไซต์โดยไม่ต้องย้ายปลูกและปลูกต้นกล้าใหม่ในระยะยาวในขณะที่สีของช่อดอกสามารถ เปลี่ยนจากสีชมพูเป็นสีน้ำเงินและแม้แต่สีน้ำเงิน ลองพิจารณาวิธีการกระตุ้นกระบวนการนี้

สีของช่อดอกมักเกิดจากลักษณะเฉพาะของพืชซึ่งเป็นลักษณะที่ตายตัวโดยกรรมพันธุ์ เพื่อให้ได้พันธุ์ที่มีกลีบดอกไม้สีต่างกัน โดยปกติจะต้องดำเนินการปรับปรุงพันธุ์อย่างระมัดระวังและอุตสาหะเป็นเวลาหลายปี ต้องทำเช่นเดียวกันกับไฮเดรนเยีย แต่โชคดีที่ไม่ใช่ทั้งหมด ธรรมชาติมีความหลากหลายมากจนพืชบางชนิดสามารถตอบสนองต่อองค์ประกอบของดินได้อย่างแม่นยำโดยความแปรปรวนของสีของกลีบดอก เรามาดูกันว่าสิ่งนี้จะเกิดขึ้นได้อย่างไร

เพื่อให้แอนโธไซยานินแสดงคุณสมบัติจำเป็นต้องมีเงื่อนไขบางประการ เป็นการรวมกันของเงื่อนไขที่นำไปสู่การก่อตัวของช่อดอกของเฉดสีต่างๆ - จากสีน้ำเงินเป็นสีชมพู

ความแตกต่างในระดับเคมีคือการมีอยู่ของอลูมิเนียมไอออนในโมเลกุลแอนโธไซยานิน สามารถรับเฉดสีที่แตกต่างกัน (จากสีชมพูเป็นสีน้ำเงินในโรงงานหนึ่งต้น) ได้หากมีไอออนของโลหะนี้ไม่เพียงพอ อลูมิเนียมเป็นหนึ่งในองค์ประกอบทางเคมีที่พบบ่อยที่สุด ปริมาณของมันในดินมักจะสูงพอที่จะทำให้ไฮเดรนเยียทั้งหมดกลายเป็นไม้พุ่มด้วยดอกไม้สีฟ้า คำถามเกิดขึ้นในกรณีนี้ไฮเดรนเยียสีชมพูมาจากไหนซึ่งเคมีจะตอบอีกครั้ง

ความจริงก็คือพืชสามารถดูดซึมได้เฉพาะไอออนอิสระเท่านั้น ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ดินทุกแห่งซึ่งมีองค์ประกอบที่จำเป็นต่อพืชไม่เท่ากันจะมีความอุดมสมบูรณ์เท่าเทียมกัน ในทำนองเดียวกัน อลูมิเนียมไอออนซึ่งทำให้เกิดโทนสีน้ำเงินของใบไฮเดรนเยียก็มีความจำเป็นสำหรับมันในสถานะอิสระ พวกเขายังคงอยู่ดังนั้นหากดินมีสภาพเป็นกรด ในสภาพที่เป็นกลางและเป็นด่างมากขึ้น ไอออนของโลหะจะถูกจับกับไฮดรอกไซด์ไอออนและพืชไม่สามารถหลอมรวมได้ เป็นผลให้โมเลกุลของแอนโธไซยานินถูกทิ้งไว้โดยไม่มีไอออนอลูมิเนียมและดอกไม้จะมีโทนสีชมพู

แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ฟอสฟอรัสสามารถเป็นองค์ประกอบหนึ่งที่จับไอออนอะลูมิเนียมอิสระ แม้ว่าความเป็นกรดของดินจะต่ำ แต่ก็มีฟอสฟอรัสไอออนอิสระ พืชก็ไม่สามารถใช้อลูมิเนียมได้ ดังนั้นการใส่ปุ๋ยฟอสเฟตจะค่อยๆ เปลี่ยนไฮเดรนเยียสีน้ำเงินให้เป็นพืชที่มีดอกสีชมพู เนื่องจากอะลูมิเนียมทั้งหมดจะจับตัวเป็นโมเลกุลที่แข็งแรง ไฮเดรนเยียที่มีแอนโธไซยานินในเซลล์สามารถเปลี่ยนสีของช่อดอกอันเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงในปัจจัยต่อไปนี้:

• การปรากฏตัวของอลูมิเนียมไอออนอิสระในดิน
• ความเป็นกรดของดิน
• ปริมาณฟอสฟอรัสในดิน

แม้ว่าในความเป็นจริง ทุกสิ่งในธรรมชาติมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิด ซึ่งมักจะพยายามเปลี่ยนแปลงปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ซับซ้อนในคุณสมบัติของดิน เป็นผลให้ดอกไม้ที่มีเฉดสีต่างกันอาจปรากฏบนพุ่มไม้ไฮเดรนเยีย

รู้จักดอกไฮเดรนเยียหลายชนิด กล่าวคือ:

• เหมือนต้นไม้;

• ตื่นตระหนก;
• ใบโอ๊ก;
• ใบใหญ่.

มันอยู่บนพื้นฐานของไฮเดรนเยียใบใหญ่ซึ่งได้รับชื่อที่สอง - สวนซึ่งมีพันธุ์หลายพันธุ์ที่แพร่กระจายในวัฒนธรรมทั่วโลก ตามหลักพันธุศาสตร์แล้ว บางคนได้แก้ไขสีของช่อดอก ดังนั้นช่อดอกของไฮเดรนเยียระดับสีม่วงจึงมีสีม่วงภายใต้สภาพการเจริญเติบโต อย่างไรก็ตามไฮเดรนเยียสวนส่วนใหญ่ไวต่อการเปลี่ยนแปลงของสีของช่อดอกเมื่อความเป็นกรดของดินเปลี่ยนแปลง: Ayesha, Endless Summer, Nikko Blue ไม่เต็มใจมาก แต่ก็ยังสามารถเปลี่ยนสีของกลีบดอกจากสีม่วงเป็นสีแดงเข้มของสวนไฮเดรนเยีย Ami Pasquier สำหรับสิ่งนี้ดินจะต้องกลายเป็นกรดมาก

เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการเปลี่ยนสีของช่อดอกไฮเดรนเยียในสวนถือได้ว่าเป็นฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ดอกตูมจะปรากฏขึ้น ไม้ดอกไม่เปลี่ยนสีของกลีบดอก คุณจะต้องเริ่มกระบวนการเปลี่ยนสีของกลีบดอกและพารามิเตอร์ของดินโดยกำหนดความเป็นกรด (aka pH-factor)

กระดาษจะเปลี่ยนสีตามปฏิกิริยาของสิ่งแวดล้อม เพื่อตรวจสอบว่า มีความจำเป็นต้องกวนดินก้อนหนึ่งในน้ำปริมาณเล็กน้อยและจุ่มกระดาษตัวบ่งชี้ลงในสารละลายนี้ เมื่อนำออกมาแล้ว คุณต้องเปรียบเทียบสีที่ได้มากับตัวอย่างที่พิมพ์บนบรรจุภัณฑ์ทันที กล่าวคือ:

• ถ้าตัวบ่งชี้เป็น 4 หรือน้อยกว่า สภาพแวดล้อมจะเป็นกรดมาก
• 4.5–5.5 - เปรี้ยว;
• จาก 5.5 ถึง 6.5 - เป็นกรดเล็กน้อย
• 6.5-7 - เป็นกลาง;
• มากกว่า 7 - อัลคาไลน์

หากตัวบ่งชี้สูงกว่า 6.5 ดินมีปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นด่าง ไอออนเหล่านี้ถูกผูกไว้ ดอกไม้ของไฮเดรนเยียสวนหลากหลายพันธุ์จะเป็นสีชมพู

เมื่อพิจารณาความเป็นกรดแล้วคุณสามารถดำเนินการตามขั้นตอนการเปลี่ยนแปลงได้ กระบวนการบางครั้งอาจใช้เวลาหลายฤดูกาล การเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของความเป็นกรดของดินเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาสำหรับพืชและอาจส่งผลต่อการพัฒนาโดยทั่วไป แม้กระทั่งทำให้พืชตายได้ ควรสังเกตว่าการเปลี่ยนความเป็นกรดทั่วทั้งบริเวณนั้นไม่สมจริง หากกระบวนการนี้ถูกระงับด้วยเหตุผลบางประการ ตัวชี้วัดจะค่อยๆ กลับคืนสู่สภาพธรรมชาติของพื้นที่

ในเวลานี้จำเป็นต้องพิจารณาการให้อาหารพืชที่เครียดอย่างรอบคอบ เราต้องจำเกี่ยวกับผลกระทบของฟอสฟอรัสต่ออะลูมิเนียมไอออน เป็นไปไม่ได้ที่จะแยกองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาตามปกติอย่างสมบูรณ์ แต่ปริมาณที่มากเกินไปจะทำให้อลูมิเนียมไม่สามารถเข้าถึงได้ มันจะไม่ทำงานเพื่อให้ได้ดอกไม้สีฟ้าหรือสีน้ำเงิน

การเปลี่ยนสีของช่อดอกไฮเดรนเยียไม่ใช่เรื่องง่ายที่ต้องใช้การดูแล ความอดทน และความอดทน เป็นไปไม่ได้เสมอที่จะได้ดอกไม้ที่มีสีเดียวกับที่คุณต้องการในครั้งแรก กระบวนการนี้ซับซ้อนยิ่งขึ้นด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าผลลัพธ์ของแรงงานจะปรากฏชัดก็ต่อเมื่อดอกไม้เริ่มบาน หากความหวังไม่สมเหตุสมผล คุณจะต้องรอจนกว่าจะสิ้นสุดการออกดอกหรือฤดูใบไม้ผลิหน้าเพื่อดำเนินการทดลองต่อไป หากไม่ได้ผลในทันที คุณไม่ควรหยุดพยายามทาสีไฮเดรนเยียด้วยสีที่ต้องการ เพราะบางครั้งอาจขั้นตอนสุดท้ายที่เด็ดขาดเพียงขั้นตอนเดียวเท่านั้นที่ขาดหายไป

ส่วนใหญ่แล้วการออกดอกครั้งแรกหลังปลูกถ้าไม้พุ่มมีการพัฒนาอยู่แล้วนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นเนื่องจากสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดถูกสร้างขึ้นในระหว่างการเพาะปลูก การออกดอกครั้งต่อไปน่าจะเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของธาตุดินที่ปลูกพืช หากมีสารแอนโทไซยานินในเซลล์เพียงพอ ซึ่งถูกกำหนดโดยลักษณะของพันธุ์ไฮเดรนเยีย ไฮเดรนเยียจะเริ่มเปลี่ยนสีของกลีบดอก

หากดินในบริเวณนั้นมีสภาพเป็นกรด ช่อดอกไฮเดรนเยียจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินมากขึ้นทุกครั้งที่ออกดอก ไม่จำเป็นต้องทำอะไรเพื่อให้เป็นสีน้ำเงิน แต่ถ้าดอกไม้เริ่มเปลี่ยนเป็นสีชมพูซึ่งละเมิดแผนของชาวสวนก็จำเป็นต้องเริ่มทำงานเพื่อให้กลีบดอกไม้มีสีที่ต้องการทันที เพื่อให้ไฮเดรนเยียเป็นสีน้ำเงินหรือมีโทนสีน้ำเงิน คุณจะต้องจัดหาอะลูมิเนียมไอออนให้ฟรี ในการทำให้อลูมิเนียมไอออนเข้าถึงได้ง่ายขึ้น ประการแรก จำเป็นต้องเพิ่มจำนวนไอออนของอะลูมิเนียม มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้

• รดน้ำพุ่มไม้ด้วยสารส้มอลูมิเนียม ละลายสารส้ม 3 กรัมในน้ำ 1 ลิตร จำเป็นต้องเตรียมสารละลาย 10 ลิตรสำหรับพุ่มไม้ การรดน้ำจะดำเนินการเป็นประจำสัปดาห์ละครั้งเป็นเวลาหนึ่งเดือน ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรเพิ่มปริมาณสารส้มซึ่งอาจทำให้พืชตายได้
• ป้อนไฮเดรนเยียด้วยอะลูมิเนียมซัลเฟต ในรูปแบบแห้งจำเป็นต้องเติมสาร 500 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร คุณสามารถรดน้ำไฮเดรนเยียด้วยสารละลายของสารนี้ในอัตรา 3 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร สูตรบางอย่างที่ออกแบบมาเพื่อให้เป็นสีน้ำเงิน ซึ่งผลิตโดยบริษัทที่มีชื่อเสียง (เช่น "เรนโบว์" หรือ "บลูไฮเดรนเยีย") มีอะลูมิเนียมซัลเฟตอยู่เหมือนกัน
• จำเป็นต้องจำเกี่ยวกับปริมาณฟอสฟอรัสในน้ำสลัดแร่, มันควรจะน้อยที่สุด. ไม่ควรใช้ superphosphate และกระดูกป่นก็ไม่พึงประสงค์เช่นกัน

ไฮเดรนเยียได้รับการปลูกฝังในยุโรปตั้งแต่ศตวรรษที่ 14 ถึงกระนั้น ชาวสวนซึ่งส่วนใหญ่เป็นพระภิกษุก็สังเกตเห็นว่าไม้พุ่มสามารถเปลี่ยนสีได้หากย้ายไปที่อื่น ในไม่ช้าการทดลองครั้งแรกในการระบายสีไฮเดรนเยียก็เริ่มขึ้น วิธีการ "ทาสี" ไฮเดรนเยียในยุคกลางหลายวิธียังคงใช้มาจนถึงปัจจุบันเพื่อเป็นการเยียวยาพื้นบ้าน

• ที่ง่ายที่สุดคือการนำอินทรียวัตถุที่เรียกว่ากรดเข้าสู่ดิน: พีท, เข็มเน่า, ขี้เลื่อยหรือเปลือกสนบด เช่นเดียวกับการเยียวยาพื้นบ้านหลายอย่าง วิธีนี้ต้องใช้วิธีการและความคงเส้นคงวา และผลของมันจะไม่สังเกตเห็นได้ในทันที
• นอกจากนี้ยังมีวิธีง่ายๆ ที่ทำให้เกิดโทนสีน้ำเงิน เช่น การฝังวัตถุที่เป็นเหล็กไว้ใต้ราก เช่น ตะปู กระป๋อง และอื่นๆ การเกิดออกซิเดชันของเหล็กอาจทำให้ความเป็นกรดของดินเพิ่มขึ้นใกล้กับรากไฮเดรนเยีย วิธีการเช่นเดียวกับวิธีก่อนหน้านั้นมีประสิทธิภาพ แต่ช้ามาก
• อีกวิธีหนึ่งที่ได้รับความนิยมคือการรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำฝนด้วยน้ำมะนาวหรือกรดซิตริกที่ละลายในน้ำ เป็นที่ชัดเจนว่าการรดน้ำครั้งเดียวไม่เพียงพอ กระบวนการนี้ควรเป็นปกติ

บ่อยครั้งที่ชาวสวนใช้วิธีการที่ซับซ้อนเพื่อให้ช่อดอกมีโทนสีน้ำเงินในขณะเดียวกันก็แนะนำสารอินทรีย์ที่เป็นกรดเพิ่มปริมาณอลูมิเนียมและลดการแนะนำของฟอสฟอรัส วิธีการที่ซับซ้อนดังกล่าวอาจมีประสิทธิภาพมากที่สุด หากการศึกษาปฏิกิริยาของดินบนพื้นที่พบว่ามีปฏิกิริยาเป็นด่าง คุณสามารถกำจัดปัจจัยที่อยู่ยงคงกระพันนี้ได้โดยการใช้ภาชนะสำหรับปลูกไฮเดรนเยียสีน้ำเงิน พวกเขาสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยโดยเฉพาะสำหรับช่อดอกสีน้ำเงินและสามารถยกเว้นผลกระทบจากสภาพแวดล้อมภายนอกที่ไม่เอื้ออำนวยได้อย่างสมบูรณ์

วิธีเปลี่ยนสีไฮเดรนเยียดูด้านล่าง