เตาไฟฟ้า: รุ่นและเคล็ดลับในการเลือก

เตาไฟฟ้าได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แผ่นดังกล่าวมีหลายประเภทซึ่งมีลักษณะข้อดีและข้อเสียของตัวเอง เมื่อซื้อยูนิตดังกล่าว คุณควรทราบจุดแข็งและจุดอ่อนของยูนิตดังกล่าว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุปกรณ์ไฟฟ้าในครัวแบบบิวท์อินได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ข้อดีของอุปกรณ์ดังกล่าว:

• ขนาดเล็ก;
• การควบคุมอย่างง่าย
• ติดตั้งง่าย
• อุทธรณ์ด้านสุนทรียศาสตร์
• ฟังก์ชั่นเพิ่มเติมมากมาย

เครื่องใช้ในครัวเรือนกำลังเปลี่ยนแปลงไปพร้อมกับการพัฒนาการออกแบบใหม่ เตาทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าสุดคลาสสิกได้จมลงสู่การหลงลืม ตอนนี้คุณจะพบกับรูปทรงต่างๆ มากมาย:

• สามเหลี่ยม;
• พวงมาลัย;
• ดอกไม้;
• รูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน;
• ครึ่งวงกลม

เตาไฟฟ้ามีกำลัง 2.9 ถึง 11 กิโลวัตต์ ตัวบ่งชี้นี้ขึ้นอยู่กับจำนวนหัวเผาประสิทธิภาพโดยตรง โซนทำอาหารทั่วไปมีกำลังดังต่อไปนี้:

• ใหญ่ - 2.9-3 กิโลวัตต์;
• เฉลี่ย - 1.49 กิโลวัตต์;
• ขนาดเล็ก - สูงถึง 1.1 กิโลวัตต์

เมื่อเลือกเตา คุณควรคำนึงถึงสามพารามิเตอร์ที่สำคัญ:

• ความกว้าง;
• ความลึก;
• ความหนา.

นอกจากนี้ เมื่อเลือกเตาประกอบอาหาร คุณควรทำความเข้าใจว่ามีฟังก์ชันเพิ่มเติมอะไรบ้าง คุณสมบัติเพิ่มเติมที่พบบ่อยที่สุดคือ:

• ปิดอุปกรณ์โดยอัตโนมัติหากของเหลวโดนพื้นผิวของเตา
• การปรากฏตัวของรีเลย์เวลา (ตัวจับเวลา);
• การป้องกันจากเด็ก

คุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับพารามิเตอร์ต่อไปนี้ด้วย:

• ต้องใช้กี่หัวเผา
• จำเป็นต้องมีการกำหนดค่าของหน่วยใด
• แบบฟอร์มที่ต้องการ;
• ระยะห่างระหว่างหัวเตา;
• การตั้งค่าราคา

ภายใน 10,000 rubles คุณสามารถหาแผ่นพื้นเคลือบฟันและเคลือบเซรามิกเหล็ก แพงกว่า 10,000 รูเบิลคุณสามารถซื้อหน่วยที่มีเซรามิกแก้วอยู่ ประเภทการควบคุมของอุปกรณ์ดังกล่าวสามารถเป็นแบบไวต่อการสัมผัสหรือแบบกลไกแบบดั้งเดิม

ในราคา 15 ถึง 22,000 rubles คุณสามารถซื้อเตาที่มีหัวเผาสองหรือสามวงจร อุปกรณ์ดังกล่าวช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้มากในการเตรียมอาหาร ในกรณีนี้การสูญเสียความร้อนจะน้อยที่สุด เตาดังกล่าวยังมีฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์ - ตัวบ่งชี้ความร้อนซึ่งช่วยให้คุณสะสมพลังงานอย่างแข็งขันหลังจากปิดอุปกรณ์ แผ่นพื้นราคาแพงมีความโดดเด่นด้วยความปลอดภัยสูงสุดและความสามารถในการใช้งานอย่างสะดวกสบาย

เตาไฟฟ้ามีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง

การเคลือบอีนาเมลสามารถต้านทานสารเคมีดังกล่าวได้ดี:

• ด่าง;
• กรด;
• สารกัดกร่อน
• อ้วน.

แผงสแตนเลสยังมีข้อดีหลายประการ แต่ค่าใช้จ่ายสูงกว่าองค์ประกอบเคลือบอย่างเห็นได้ชัดแผ่นเหล็กสแตนเลสไม่กลัวภาระทางความร้อนหรือทางกล โดดเด่นด้วยความทนทานและคงรูปลักษณ์ดั้งเดิมไว้ได้นาน

แผงเซรามิกแก้วมีสไตล์และง่ายต่อการทำความสะอาดและล้าง พวกเขาด้วย:

• มีการนำความร้อนที่ดี ความร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว;
• รักษาอุณหภูมิให้อยู่ในเกณฑ์ที่กำหนด
• ไม่กลัวผลกระทบของสารเคมีที่ก้าวร้าว

กระจกนิรภัยไม่ด้อยกว่าเหล็กดามัสกัสในแง่ของคุณสมบัติความแข็งแรง วัสดุดังกล่าวสามารถทนต่อภาระทางกลหนักได้ สิทธิประโยชน์เพิ่มเติม:

• มีขอบเขตความร้อนที่ชัดเจนซึ่งพื้นผิวยังคงเย็นอยู่
• แก้วไม่ทำปฏิกิริยากับกรดและด่าง
• ไม่ดูดซับไขมันและกลิ่น
• ทำความสะอาดง่าย

แก้วซึ่งดูขัดแย้งอาจฟังดู "กลัว" ของเหลวที่อิ่มตัวด้วยน้ำตาล น้ำตาลสามารถทิ้งคราบถาวรที่อุณหภูมิสูงได้ ถ้าน้ำเชื่อมหกใส่เตา ให้เอาผ้าชุบน้ำหมาดๆ เช็ดออกทันที

เตาไฟฟ้าสามารถควบคุมได้:

• เครื่องกล;
• สัมผัส.

ประเภทแรกเป็นเรื่องธรรมดาที่สุดการควบคุมของเพลตดังกล่าวดำเนินการโดยใช้ปุ่มหมุนที่มีสวิตช์แบบหมุน ผู้ใช้ส่วนใหญ่คุ้นเคยกับการควบคุมแบบนี้

ประเภทของการควบคุมทางประสาทสัมผัสปรากฏขึ้นค่อนข้างเร็ว ดังนั้นคุณต้องเข้าใจว่าระบบดังกล่าวทำงานอย่างไร ข้อดีอย่างหนึ่งของแผงสัมผัสคือความจริงที่ว่าหน่วยดังกล่าวทำความสะอาดได้ง่ายกว่า ไม่มีชิ้นส่วนและที่จับที่ยื่นออกมา ก็เพียงพอที่จะเช็ดเตาด้วยฟองน้ำจุ่มในน้ำสบู่

วัสดุที่ใช้ทำแผง:

• แก้วเครียด
• เหล็กกล้าไร้สนิม
• เซรามิกส์ที่มีองค์ประกอบโลหะ

ตามเนื้อผ้าแผ่นโลหะเคลือบด้วยอีนาเมล ข้อดีของการเคลือบดังกล่าวคือมีราคาไม่แพง แต่ทนทาน มีความทนทานต่ออุณหภูมิและความเค้นทางกลได้ดี

ตามตัวเลือกความกว้างของแผ่นพื้นมีมาตรฐานดังกล่าว:

• 1-2 หัวเผา - จาก 25 ถึง 42 ซม.
• 3 หัวเตา - จาก 42 ถึง 49 ซม.
• 4 หัวเตา - จาก 49.5 ถึง 61 ซม.
• 5 หัวเตา - จาก 62 ซม.

ตามกฎแล้วพบรูปแบบหลังในครอบครัวใหญ่หรือในอุตสาหกรรมอาหาร

ความลึกของเตาส่วนใหญ่สอดคล้องกับความกว้างมาตรฐานของท็อปครัวและโดยทั่วไปจะอยู่ที่ 52 ซม.

ความหนาอาจแตกต่างกันไปตามช่วงต่างๆ - ตั้งแต่ 3.1 ซม. ถึง 6.2 ซม. ขึ้นอยู่กับรุ่น

เตาไฟฟ้าตั้งโต๊ะขนาดเล็กแบบตั้งโต๊ะเดี่ยวแบบพกพามีขนาดกะทัดรัดและสะดวกสบาย มันถูกใช้บ่อยที่สุดในสภาพสนามเช่นเดียวกับชาวกระท่อมฤดูร้อน พลังงานสามารถมาจากแหล่งไฟฟ้า 220 หรือ 380 โวลต์ คุณสมบัติหลักของอุปกรณ์:

• กำลังไฟฟ้าไม่เกินสองกิโลวัตต์
• หน่วยนี้ใช้งานง่าย
• ไม่มีผลิตภัณฑ์จากการเผาไหม้
• เชื่อถือได้ในการทำงาน
• มีราคาไม่แพง

มีแผ่นเคลือบฟันและเคลือบแก้ว อันแรกมีการติดตั้งวงแหวนเหล็กหล่อ (สามารถมีองค์ประกอบความร้อนแบบเกลียวได้)

แผ่นพื้นเซรามิกแบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้:

• การเหนี่ยวนำ;
• อินฟราเรด;
• รวมกัน

เทคนิคนี้ร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพสูง เตาประเภทที่สองปลอดภัยที่สุดและมีกำลังสูงสุด

รุ่นนี้ผสมผสานราคาต่ำคุณภาพดีของผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงและฟังก์ชั่นที่หลากหลายอย่างกลมกลืน นอกจากนี้การออกแบบและการประกอบที่ไร้ที่ติของยูนิตนั้นเหนือกว่าการสรรเสริญ นอกจากแผงในตัวแล้ว ยังมีอุปกรณ์ต่างๆ ในชุดอีกด้วย โมเดลมี:

• สี่หัวเตากำลังสูง
• รีเลย์ทำความร้อนในการดำเนินงาน (ไฟสูง);
• ระบบปิดเตาอัตโนมัติในกรณีที่เดือด เช่น นม

ข้อดีของรุ่นนี้:

• การกำหนดระดับความร้อนของอาหารทางอิเล็กทรอนิกส์
• ความสามารถในการรักษาความร้อนเป็นเวลานาน
• มีรีเลย์ล็อคแผง
• การจัดวางเตาขนาดกะทัดรัดและสะดวกสบาย

ค่าใช้จ่ายโดยประมาณของอุปกรณ์อยู่ที่ 30,000 รูเบิล

รุ่น ET675MD11D ของซีเมนส์ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีความน่าเชื่อถือมากที่สุด อุปกรณ์นี้รวมส่วนประกอบที่สำคัญดังกล่าว:

• ความน่าเชื่อถือในการทำงาน
• การออกแบบที่ทันสมัย
• ฟังก์ชั่นที่หลากหลาย
• เครื่องทำความร้อนในการดำเนินงาน
• ระบบควบคุมแบบสัมผัส;
• การตรึงพารามิเตอร์อุณหภูมิ
• การป้องกันความเสียหายทางกลที่เชื่อถือได้
• การปิดกั้นจากการใช้โดยไม่ได้รับอนุญาต
• ระดับพลัง 17 ระดับ;
• เตาทำความสะอาดง่าย
• หัวเตาเป็นรูปวงรี

อุปกรณ์มีราคาประมาณ 25,000 รูเบิล

ยังถือว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด ผู้ผลิตผลิตอุปกรณ์ครัวและระบบทำความร้อนที่ยอดเยี่ยม

ข้อมูลจำเพาะ:

• ระบบควบคุมแบบสัมผัส;
• การออกแบบดั้งเดิมที่ทันสมัย
• องค์ประกอบความร้อนรูปไข่
• 4 หัวเผาอันทรงพลัง;
• การควบคุมการเดือดอัตโนมัติ
• รีเลย์ปิดฉุกเฉิน
• ราคาไม่แพง

ในบรรดาข้อบกพร่อง อาจสังเกตได้ว่าการควบคุมแบบสัมผัสบางครั้งไม่ตอบสนองต่อคำสั่งอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้องค์ประกอบความร้อนมักจะถูกขัดถู ราคาของรุ่นประมาณ 17,000 rubles

Gorenje Classico ECK63CLB ผลิตในสโลวีเนีย คุณสมบัติของมันคือ:

• สี่เตาทรงพลัง
• โหมดการให้ความร้อนในการทำงานขององค์ประกอบ
• แผงเซรามิก
• ควบคุมโดยที่จับ
• ตัวบ่งชี้ความร้อนที่เหลือ
• การออกแบบที่ทันสมัย
• หัวเผามีพลังต่างกัน
• เตาทำความสะอาดง่าย

อุปกรณ์มีราคาประมาณ 19,000 รูเบิล

รุ่น CTR432NB02 จาก Samsung สร้างขึ้นบนหลักการโดมิโน

ลักษณะของมัน:

• 2 หัวเตา;
• เวลานอน;
• ควบคุมผ่านเซ็นเซอร์

ราคา - ไม่เกิน 12,000 รูเบิล

เมื่อทำการเลือกแผงควบคุม ก่อนอื่นคุณควรใส่ใจกับประเภทของการควบคุม ขอแนะนำให้สวิตช์ "ปิดภาคเรียน" ลงในตัวเรือนเล็กน้อย การควบคุมแบบสัมผัสของเครื่องก็สะดวกเช่นกัน ในกรณีนี้ อุปกรณ์จะเปิดขึ้นด้วยการสัมผัสเบาๆ

สแตนเลสก็เป็นที่นิยมเช่นกัน ทนต่อแรงกดทางกลได้ดีและทำความสะอาดง่าย

เซรามิกแก้วยังมีความทนทานค่อนข้างมาก ดูแข็งแกร่งและสวยงามมาก น่าเสียดายที่มันไม่ยากที่จะทำลายแผงดังกล่าวเพราะวัสดุนี้มีความไวต่อความเครียดทางกล เซรามิกจะต้องไม่ถูก "บรรจุ" กล่าวคือ ไม่ควรวางหม้อหรือกระทะเหล็กหล่อหนักไว้บนเซรามิก เพราะจะทิ้งรอยไว้ได้

เมื่อเลือกรุ่น ขอแนะนำให้พิจารณาถึงคุณภาพขององค์ประกอบความร้อนและวิธีการจัดเรียง ที่ประหยัดและถูกที่สุดคือบล็อกเหล็กหล่อที่มี "แพนเค้ก" พวกเขาสามารถถือภาชนะหนักเกือบทุกชนิด ข้อเสียของหม้อหุงที่ทำจากเหล็กหล่อคือใช้เวลานานในการทำให้ร้อน แต่ "แพนเค้ก" เหล็กหล่อที่มีเกลียวที่ทำจากโลหะทนไฟมีความน่าเชื่อถือสูงในขณะที่ราคาไม่แพง มีการติดตั้งองค์ประกอบที่คล้ายกันบนแผ่นเหล็กเคลือบด้วยอีนาเมล (นอกจากนี้ยังมีหน่วยประกอบจากสแตนเลส)

หัวเผาอย่างรวดเร็วได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง ติดตั้งบนอุปกรณ์แก้วเซรามิก คุณสมบัติที่โดดเด่นคือให้ความร้อนทันที (ไม่เกิน 14 วินาที)

หัวเผาฮาโลเจนประกอบด้วยเกลียวและหลอดไฟที่เกี่ยวข้อง ซึ่งปล่อยพลังงานความร้อนจำนวนมากในไม่กี่วินาทีภายใต้สถานการณ์เหล่านี้ แผ่นความร้อนจะร้อนขึ้นทันที ข้อเสียของการออกแบบนี้คือความร้อนสูงของแผงยังเกิดขึ้นซึ่งไม่สะดวกเสมอไป

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าไม่โอ้อวดและเป็นที่ต้องการ ความนิยมของหน่วยดังกล่าวเพิ่มขึ้นทุกปี ลักษณะเฉพาะของชุดเหนี่ยวนำคือมันไม่ทำงานถ้าคุณวางจานที่ทำจากวัสดุที่ไม่เหมาะสมบนเตา

ก่อนใช้เตา คุณต้องตรวจสอบ:

• ลูกบิดที่ควบคุมความเข้มของไฟทำงานอย่างไร
• เซ็นเซอร์รีเลย์ทำงานได้ดีเพียงใด

ความแตกต่างที่สำคัญที่ควรนำมาพิจารณาเมื่อใช้อุปกรณ์:

• อาหารทุกจานต้องพอดีกับเตา
• ขอแนะนำว่าไม่สูงเกินไปเนื่องจากไม่เช่นนั้นจะใช้พลังงานมากขึ้นในการปรุงอาหาร
• ของเหลวหรือไขมันไม่ควรสัมผัสกับองค์ประกอบการทำงานของเตา (อาจทำให้ไฟฟ้าลัดวงจร)
• เมื่อปรุงอาหารภาชนะจะเต็มเพียง 80%
• ห้านาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร เตาไฟฟ้าจะปิด;
• หลังจากทำอาหารแล้วให้เช็ดเตาด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ
• คุณไม่สามารถทิ้งเตาที่รวมไว้โดยไม่มีใครดูแล
• คุณควรโทรหาผู้เชี่ยวชาญที่จะทำการตรวจสอบอุปกรณ์ไฟฟ้าและการต่อสายดินเป็นระยะ
• การซ่อมแซมทั้งหมดจะต้องดำเนินการโดยปิดเครื่อง

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเลือกเตา โปรดดูวิดีโอถัดไป