เตาอบไฟฟ้าพร้อมตะแกรง: คุณสมบัติและเคล็ดลับในการเลือก

ด้วยเครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยในครัวในบ้าน คุณสามารถเรียนรู้วิธีเตรียมอาหารจานอร่อยได้หลากหลาย หากคุณมีเตาอบพร้อมตะแกรงและถ่มน้ำลายในห้องครัวของคุณ คุณก็อบเนื้อได้ง่ายๆ ซึ่งท้ายที่สุดแล้วจะกลายเป็นกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำ คุณสมบัติของเตาอบดังกล่าวคืออะไรวิธีการเลือกอุปกรณ์ดังกล่าวที่เหมาะสม?

แม่บ้านสมัยใหม่ส่วนใหญ่เชื่อว่าการถ่มน้ำลายเป็นฟังก์ชั่นที่ไม่จำเป็นและไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์ของเตาอบซึ่งคุณไม่ควรจ่ายเงินมากเกินไป แต่จริงๆแล้วมันไม่ใช่ ในเตาอบทั่วไป คุณสามารถอบพาย ปรุงหม้อปรุงอาหาร หรืออบเนื้ออร่อยๆ ได้ เมื่อเนื้อถูกอบบนแผ่นอบมันเป็นไปไม่ได้ที่จะได้เปลือกที่น่ารับประทานเหมือนกันส่งผลให้รสชาติของจานเสร็จไม่สำเร็จเสมอไป แต่ถ้าคุณปรุงอาหารจานเนื้อในเตาอบที่ผิดปกติ และในเตาอบที่มีน้ำลาย คุณจะได้จานที่อร่อยและชุ่มฉ่ำที่สุด

ไม้เสียบเป็นสิ่งจำเป็นหากคุณมักจะย่างไก่ทั้งตัว ปลา หรือเนื้อชิ้นใหญ่ๆ ตามกฎแล้วเตาอบไฟฟ้าแบบถ่มน้ำลายที่ทันสมัยนั้นติดตั้งไดรฟ์ไฟฟ้าด้วยการที่น้ำลายจะหมุนอย่างอิสระทำให้เนื้อสุกทั่วถึงทุกด้าน อาหารดังกล่าวจัดทำขึ้นในโหมด "ย่าง" หรือ "เทอร์โบกริลล์" เนื่องจากจานเนื้อกลายเป็นเนื้อฉ่ำและนุ่มด้านในและด้านบนจะได้เปลือกที่กรอบน่ารับประทานและไม่เหมือนใคร

มันง่ายมากที่จะใช้อุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมเช่น คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำที่มาพร้อมกับเตาอบแต่ละรุ่นอย่างเคร่งครัด... ไก่หรือเนื้อชิ้นหนึ่งวางบนไม้เสียบพิเศษ ยึดด้วยที่หนีบพิเศษ จากนั้นเสียบไม้เสียบเข้าไปในรูพิเศษในห้องด้านในของเตาอบ หลังจากนั้นคุณต้องแก้ไขที่จับของน้ำลายตามคำแนะนำ

สิ่งสำคัญคือก่อนเริ่มทำอาหาร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้วางแผ่นอบลงเพื่อให้ไขมันที่หยดลงมาหยดลงไปได้โดยไม่ทำให้เตาอบเลอะเทอะ

ก่อนเลือกเตาอบรุ่นใดรุ่นหนึ่งที่มีน้ำลายและฟังก์ชั่นย่างสำหรับห้องครัวของคุณ คุณต้องเข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าคุณควรใช้เกณฑ์ใดในการเลือกเครื่องใช้ที่ทันสมัย ในกรณีที่คุณวางแผนที่จะปรุงไม่เพียง แต่เคบับหรือเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังอบไก่หรือเป็ดทั้งตัวด้วย คุณควรใส่ใจกับเตาอบที่มีปริมาณมาก ปริมาตรของรุ่นดังกล่าวต้องมีอย่างน้อย 50 ลิตร

เมื่อเลือกรุ่นที่มีน้ำลาย ให้คำนึงถึงการมีโหมดการทำอาหารเช่น "ย่าง" และ "การหมุนเวียน" โหมดเหล่านี้จะช่วยให้คุณปรุงอาหารจานเนื้อได้อย่างรวดเร็วและอร่อยที่สุด นอกจากนี้ ในการปรุงอาหารที่หลากหลายโดยใช้น้ำลาย คุณควรเลือกเตาอบที่ทำงานในโหมดทำความร้อนที่หลากหลาย ตามกฎแล้ว โหมดมาตรฐานเหล่านี้มี 4 โหมด: ย่าง ด้านล่าง ด้านบน และการผสมผสาน

เพื่อป้องกันตัวเองและคนที่คุณรักจากการถูกไฟไหม้ คุณควรใส่ใจกับประตูเตาอบ ตามกฎแล้วแก้วจะร้อนมากในระหว่างการปรุงอาหารเป็นเวลานาน เพื่อป้องกันตัวเองควรเลือกรุ่นที่มีอุปกรณ์ครบครัน ประตูกระจกสามบาน ประตูนี้จะไม่ร้อนมากระหว่างการปรุงอาหารนอกจากนี้โปรดทราบ ในรุ่นที่มีรางยืดไสลด์ ต้องขอบคุณที่คุณสามารถเอาจานสำเร็จรูปออกจากเตาอบได้อย่างง่ายดายและปลอดภัย

เมื่อย่างจานเนื้อน่ารับประทาน ด้านในของเตาจะสกปรกจากไขมันที่หยดลงมา หลังจากทำอาหารเสร็จแล้วต้องแน่ใจว่าได้ทำความสะอาดเตาอบ เพื่อไม่ให้ตัวเองต้องทนทรมานกับการทำความสะอาดเป็นเวลานาน ให้เลือกเครื่องใช้ที่มีระบบทำความสะอาดด้วยตัวเร่งปฏิกิริยา เพื่อให้เตาอบสะอาดหมดจดอยู่เสมอ และอีกหนึ่งฟังก์ชั่นเพิ่มเติมที่มีประโยชน์ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งเมื่อปรุงเนื้อสัตว์ด้วยน้ำลาย - นี่คือหัววัดอุณหภูมิ... ด้วยอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมนี้ คุณสามารถตรวจสอบระดับความสุกของเนื้อได้อย่างง่ายดาย

เพื่อให้คุณสามารถเลือกเตาอบที่มีคุณภาพพร้อมเครื่องโรยตัว เราได้รวบรวมคะแนนเล็กน้อยของแบรนด์เหล่านั้น ซึ่งได้พิสูจน์ตัวเองในด้านบวกและได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภคอย่างสม่ำเสมอ

• แบรนด์ดัง Zanussi ผลิตเตาอบรุ่นต่างๆ หลายรุ่น ซึ่งติดตั้งเครื่องถ่มน้ำลายอัตโนมัติ ผู้บริโภคทราบว่าการทำอาหารในเตาอบจากแบรนด์นี้เป็นเรื่องที่น่ายินดี เนื้อได้เปลือกกรอบจริง ๆ ในระหว่างการปรุงอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำและความอ่อนโยนภายใน คุณสามารถปรุงอาหารในโหมดย่างปกติหรือใช้โหมดย่างเทอร์โบ นอกจากนี้ รุ่นต่างๆ จากแบรนด์นี้ยังมีตัวจับเวลา ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถตรวจสอบกระบวนการทำอาหารได้ เนื่องจากอุปกรณ์จะปิดตัวเองในเวลาที่เหมาะสม นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับแม่บ้านที่หลงลืม

• หรรษา ยังผลิตเตาอบไฟฟ้าที่ติดตั้งเครื่องถ่มน้ำลายและฟังก์ชันและโหมดที่มีประโยชน์อื่นๆ ตามกฎแล้วเตาอบทั้งหมดที่มีน้ำลายจากแบรนด์นี้มีโหมดการทำอาหารเช่น "ย่าง" ซึ่งช่วยให้คุณอบเนื้อสัตว์หรือผักได้อย่างรวดเร็วและอร่อย ทุกรุ่นจาก Hansa มีฟังก์ชั่นการทำความร้อนอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะช่วยให้คุณเริ่มทำอาหารได้โดยเร็วที่สุด และประตูเตาอบมีระบบระบายความร้อนพิเศษ คุณจึงหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่จะเกิดแผลไหม้ได้

• Fornelli เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ยอดนิยมที่เอาใจผู้บริโภคยุคใหม่ด้วยเครื่องใช้ในครัวคุณภาพสูงและเชื่อถือได้ บริษัทนี้ผลิตเตาอบแบบถ่มน้ำลาย ซึ่งทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยมอเตอร์แบบกลไก เตาอบมีโหมดการทำความร้อนที่แตกต่างกันซึ่งช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างอร่อยและหลากหลาย ในเรื่องความปลอดภัยนั้น ผู้ผลิตได้คำนึงถึงทุกสิ่งทุกอย่าง ไกด์แบบยืดไสลด์ช่วยให้คุณสามารถนำจานสำเร็จรูปออกได้อย่างปลอดภัย และระบบทำความสะอาดด้วยตัวเร่งปฏิกิริยาจะดูแลความสะอาด

สำหรับภาพรวมของเตาอบไฟฟ้าแบบมีถ่มน้ำลาย ดูด้านล่าง