การตัดแต่งกิ่งองุ่นสำหรับฤดูหนาว

การตัดแต่งกิ่งองุ่นไม่ใช่เรื่องง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชาวฤดูร้อนมือใหม่ จะจัดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและ / หรือฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีหลังพุ่มไม้จะปิดในฤดูหนาวเพื่อป้องกันการแช่แข็ง อย่างไรก็ตามข้อพิพาทเกี่ยวกับเวลาที่จะทำอย่างถูกต้องมากขึ้นระหว่างชาวสวนไม่บรรเทาลงจนถึงทุกวันนี้ ถึงกระนั้นผู้เชี่ยวชาญหลายคนรับรองว่าเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธขั้นตอนในฤดูใบไม้ผลิ แต่ในฤดูใบไม้ร่วงมีความจำเป็นจริงๆ

การตัดแต่งกิ่งองุ่นไม่จำเป็นด้วยเหตุผลที่ชัดเจน แต่ก็มีพื้นฐานที่ซับซ้อน คุณสามารถมีอิทธิพลต่อการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาของพืชได้โดยการตัดแต่งกิ่ง โดยหลักแล้ว นี่คือผลกระทบต่อฮอร์โมนการเจริญเติบโต เช่นเดียวกับสารออกฤทธิ์ที่เกี่ยวข้องกับการสืบพันธุ์ของพืช การสร้างเมล็ด และการเก็บเกี่ยวในอนาคต

การตัดแต่งกิ่งมีไว้เพื่ออะไร:

• ยับยั้งการเจริญเติบโตของพืช
• ช่วยกระตุ้นเนื้อเยื่อกำเนิด;
• มีส่วนช่วยในการควบคุมการใช้น้ำของโรงงาน
• ช่วยควบคุมความสมดุลของมวลเหนือพื้นดินและมวลใต้ดินของพุ่มไม้

ความถูกต้องอยู่ก่อนอื่นในเวลาที่สะดวกซึ่งเลือกสำหรับการตัดแต่งกิ่ง... หน่อควรได้รับการพัฒนาเสร็จแล้วและมีเปลือกสีน้ำตาลสดใสเกิดขึ้น ใบไม้ควรใส่สีในฤดูใบไม้ร่วงแล้ว (อย่างน้อยก็การเปลี่ยนแปลงดังกล่าว) ถ้าใบไม้อยู่บนพื้นแล้วอย่างน้อยก็เป็นการดีสำหรับการตัดแต่งกิ่ง ในที่สุดอุณหภูมิของอากาศที่ตั้งไว้มีความสำคัญ - หากอยู่ที่ระดับ +5 องศาหรือต่ำกว่าก็ถึงเวลาที่จะตัดพุ่มไม้

แน่นอน มันควรจะสบายใจไม่เฉพาะกับองุ่นเท่านั้น ซึ่งจะได้ประโยชน์จากการปรับแต่งเหล่านี้เท่านั้น แต่ยังสำหรับผู้ที่ผลิตมันด้วย หากคุณกำลังตัดแต่งกิ่งด้วยความเย็นจัด มือของคุณจะแข็ง - คุณต้องใช้ถุงมือแม้ว่าอุณหภูมิจะยังสูงกว่าศูนย์ก็ตาม

คำถามที่ว่าทำไมจึงควรตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงจึงดีกว่า: การแทรกแซงทางสรีรวิทยาและชีวเคมีของพืชในขั้นตอนนี้ให้ผลตอบแทนอย่างเต็มที่ แต่ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิซึ่งชาวสวนจำนวนมากยังคงยึดมั่นอยู่นั้นตาที่บอบบางสามารถแตกออกได้ พวกเขาแทบจะไม่เริ่มเติบโต แต่พวกมันถูกกำจัดออกไปอย่างไม่ระมัดระวัง

เพื่อให้เข้าใจถึงสิ่งที่ควรตัดและไม่ทำลายพืช คุณต้องรู้ชื่อชิ้นส่วนและความสัมพันธ์ของมันอย่างชัดเจน

พุ่มไม้ประกอบด้วยอะไร:

• ส้นเท้าเป็นฐานของลำต้นซึ่งอยู่ใต้ดินรากงอกออกมาจากส้นเท้า
• ก้าน - นี่คือชื่อของส่วนก้านเริ่มต้นจากหน่อพร้อมครั้งแรกมันอยู่ในองุ่นที่มีเศษก้านบางส่วนอยู่ใต้พื้นดิน
• หัว - หมายถึงการเพิ่มขึ้นของลำต้นหลักที่มียอดด้านข้าง
• แขนเสื้อ (บางครั้งพวกเขาพูดว่า - ไหล่) - นี่คือชื่อของหน่อด้านข้างที่ยื่นออกมาจากลำต้นหลัก
• ลูกศรผลไม้ - แขนยาวมีตาโหลเหลืออยู่หลังจากตัดแต่ง
• ปมทดแทนนั้นเป็นแขนสั้นแล้วหลังจากตัดแต่งแล้วจะมีตา 2-4 ดวงอยู่บนนั้น
• ลิงค์ผลไม้คือยอดหนึ่งคู่ซึ่งประกอบด้วยปมทดแทนและลูกศรผลไม้

มีเหตุผลที่คุณต้องให้ความสำคัญกับคำว่า "ตัดออก" และทำงานกับตำแหน่งเหล่านี้ ลักษณะเฉพาะคืออัลกอริธึมการตัดแต่งกิ่งจะแตกต่างกันสำหรับพุ่มไม้ที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับอายุของพืช

ในกรณีนี้ถือว่า ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยี Bezyaev A. P., อำนาจอันยิ่งใหญ่สำหรับผู้ผลิตไวน์จำนวนมาก

ต้นกล้าที่ปลูกเมื่อฤดูใบไม้ผลิที่แล้วเท่านั้นและต้องตัดยอด 2 หน่อเพื่อให้เหลือ 4 หน่อในแต่ละหน่อ ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อบานทั้งหมดจะเหลือเพียง 2 อันบนและอันล่างจะถูกลบออก แน่นอนว่าสถานการณ์นี้จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อไตทั้ง 4 ตัวได้รับการดูแลรักษาอย่างดี

การตัดองุ่นนั้นไม่เพียงพอ แต่ควรปิดฝาให้เรียบร้อยในภายหลัง... Bezyaev เสนอให้เด็กอายุหนึ่งปีได้รับการปกป้องเช่นนี้: คุณต้องนำเข็มสนเพียงพอจากป่า โรยพื้นผิวของรากของต้นไม้ด้วย วางกระดาษแก้วถัดไปแล้วโยนดิน ที่มุมเพื่อไม่ให้ฟิล์มบินออกไป ได้ปกที่เรียบง่ายแต่มีประสิทธิภาพ

ผู้เขียนยังตั้งข้อสังเกตอีกว่าเขาโรยทั้งพุ่มไม้ประจำปีและไม้ยืนต้นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงการโจมตีของเชื้อโรค

ต้นกล้าที่โตแล้วจะให้ 4 หน่อต่อเถาวัลย์ในช่วงฤดูร้อน แต่ไตล่าง 2 อัน (ซึ่งได้ระบุไว้ข้างต้นแล้ว) ถูกเสนอให้ถอดออกในฤดูใบไม้ผลิ จากตาที่เหลือจะมียอด 2 ยอดในแต่ละเถาวัลย์ และผู้เขียนเสนอให้ลบลูกเลี้ยงทั้งหมดรวมถึงใบไม้ที่จะปรากฏบนเถาวัลย์เหล่านี้ในช่วงฤดูร้อน จากหัวพุ่มไม้ - 20 สูงสุด 30 ซม. วิธีนี้คุณสามารถเข้าใกล้การก่อตัวของแขนเสื้อของพุ่มไม้มากขึ้น

ลูกเลี้ยงและใบบนไม่จำเป็นต้องถูกรบกวนปล่อยให้เติบโตเมื่อเติบโต แต่ในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนปิดคลุมองุ่นในฤดูหนาว คุณต้องตัดแต่งกิ่งให้เรียบร้อยก่อน จากเถาวัลย์สองอันที่เกิดขึ้นบนเถาวัลย์หลักแต่ละอัน (คุณสามารถเรียกส่วนเหล่านี้ได้อย่างปลอดภัยแล้ว) ลิงค์ผลไม้ 2 อันจะถูกสร้างขึ้น

มันง่ายที่จะทำสิ่งนี้:

• นำแขนเสื้อข้างหนึ่งเถาวัลย์บนถูกตัดเป็น 4 ตา (นี่คือเถาผลไม้);
• เถาวัลย์ล่างถูกตัดเป็น 2-3 ตาและกลายเป็นปมทดแทน

ดังนั้น ใน 2 ขั้นตอน คุณสามารถสร้างลิงค์ผลไม้ด้วยเถาวัลย์ผลไม้และปมทดแทน ในส่วนที่สอง การกระทำจะคล้ายคลึงกัน

ในปีที่สาม เหตุการณ์พัฒนาดังนี้: ต้องผูกเถาวัลย์หลัก 2 ต้นขนานกับพื้นห่างจากระนาบประมาณ 30 ซม. นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการฝึกแขนเสื้อให้เป็นแนวนอน ขั้นตอนมีประโยชน์ทั้งจากมุมมองของที่พักพิงที่ตามมาสำหรับฤดูหนาวและในแง่ของการเจริญเติบโตที่เป็นประโยชน์ของมวลใบ นอกจากนี้ การกระทำนี้มีผลดีต่อกระบวนการสังเคราะห์แสงในพุ่มไม้ ต่อการทำงานของระบบราก หากพวงปรากฏบนเถาวัลย์ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปล่อยแขนแต่ละข้างเพียงอันเดียว ส่วนที่เหลือจะต้องลบออก

คุณสมบัติของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงของพืชอายุสามปี

1. ผล 4 ยอดจะงอกบนเถาผลไม้แต่ละต้น 2 ผลจะเติบโตบนปมทดแทน ในการตัดแต่งกิ่งครั้งสุดท้าย คุณสามารถทำให้มันมีนอตทดแทน 2 อันและเถาวัลย์ผลไม้ 2 เถาบนพุ่มไม้
2. บนปมทดแทนจะมีเถาวัลย์ 2 เถาขึ้นอันล่างถูกตัดเป็น 2 ตาอันบน - คูณ 6 นี่จะเป็นลิงค์ผลไม้หนึ่งอัน
3. เถาผลไม้ถูกตัดเพื่อให้เหลือเพียงส่วนที่มี 2 ยอด - ลิงค์ผลไม้ที่สองจะถูกสร้างขึ้นจากมัน
4. เถาวัลย์ล่างถูกตัดเป็นปมแทนเป็น 2 ตาด้านบน - เป็น 5-6 ตา ดังนั้นจะมี 2 ลิงค์ผลไม้บนสองแขนเสื้อ

ผลที่ตามมา: ลิงค์ผลไม้ 4 ลิงค์ เถาแต่ละเถามีประมาณ 5 ตา และมีทั้งหมด 20 กิ่ง ในจำนวนนี้ เถาผลไม้สองสามโหลจะเติบโตในปีหน้า หลังจากการตัดแต่งกิ่งเสร็จสิ้น เถาที่เหลือจะต้องผูกเป็นเถาวัลย์และปิดด้วยวิธีปกติ

ผู้เริ่มต้นมักจะหลงทางหากต้องทำการตัดแต่งกิ่งบนศาลา ก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจขนาดของงาน: เป็นเรื่องหนึ่งถ้าหลังคาของศาลาสร้างด้วยเถาวัลย์และอีกอย่างหนึ่งถ้าหุ้มด้วยวัสดุก่อสร้าง ถ้าเป็นเถาวัลย์ก็ใช้เวลานานมากในการเลอะเทอะ มีเพียงเถาวัลย์ที่ยาวและแข็งแรงเท่านั้นที่อยู่บนหลังคาหากหลังคาศาลาเป็นมาตรฐานคุณสามารถตัดมันออกอย่างแรงโดยปล่อยให้ลูกศรผลไม้มากถึง 4 ลูกสำหรับตา 6-10 ตา

ในศาลาเองหน่อพิเศษจำนวนมากมักจะเติบโตทำให้มีความหนาแน่นมากเกินไปซึ่งจะต้องถูกลบออก

ความยากลำบากอาจเกิดขึ้นได้ในการตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้ที่แข็งแรงในฤดูหนาว ที่นี่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าอย่าเอาเถาอ่อนที่จะออกผลในฤดูกาลใหม่ บนเถาวัลย์เล็กแต่ละต้นควรทิ้งปมไว้ทดแทนและควรเอาหน่อเล็กและแก่ออก จากนั้นคุณสามารถล้างฐานของพุ่มไม้เพื่อไม่ให้จมลงในพง

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ชุบตัวพุ่มไม้องุ่นเก่าอย่างน้อยทุก ๆ ห้าปี ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิพวกเขาต้องออกจากกลุ่มคนที่คลั่งไคล้ซึ่งต่อมาจะกลายเป็นแขนเสื้อ ในฤดูใบไม้ร่วงปลอกแขนเก่าจะถูกลบออกในขณะที่ปลอกแขนใหม่จะถูกสร้างขึ้น

ฤดูหนาวที่ถูกต้องขององุ่น - นี่คือการตัดแต่งกิ่งที่มีความสามารถ การประมวลผลด้วยวิธีพิเศษ (คอปเปอร์ซัลเฟต) และที่พักพิงคุณภาพสูง จากนั้นฤดูกาลใหม่จะเริ่มขึ้นโดยไม่มีปัญหา!

คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับปัญหานี้ได้ในวิดีโอด้านล่าง