จะทำอย่างไรเพื่อให้กระเทียมมีขนาดใหญ่?

เมื่อปลูกกระเทียมในพื้นที่ ชาวสวนทุกคนต้องการให้ผักมีขนาดใหญ่ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีบรรลุเป้าหมายนี้

ประการแรก การใช้วัสดุปลูกคุณภาพสูงเป็นสิ่งสำคัญมาก สองสามวันก่อนขึ้นเครื่อง ต้องแยกหัวที่เก็บไว้ที่บ้านออก ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่แสดงอาการเน่าหรือราต้องทิ้ง ตัวอย่างที่เหลือต้องสะอาดและแห้ง

เป็นที่น่าจดจำว่าคุณภาพของพืชผลขึ้นอยู่กับลักษณะพันธุ์พืช หากต้องการปลูกกระเทียมขนาดใหญ่ คุณต้องใช้วัสดุปลูกของพันธุ์ต่อไปนี้

• ไทเทเนียม... เป็นกระเทียมฤดูหนาวที่ได้รับความนิยมหลากหลาย ฟันถูกปกคลุมไปด้วยผิวสีม่วง กระเทียมเองก็เป็นสีขาว เป็นผักที่สามารถเก็บไว้ได้นานมาก ผลผลิตของมันก็น่าพอใจเช่นกัน คุณสามารถเก็บเกี่ยวกระเทียมจำนวนมากได้แม้ในพื้นที่เล็กๆ
• กัลลิเวอร์... กระเทียมนี้เป็นกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ สีของมันคือสีเทา น้ำหนักเฉลี่ยของหนึ่งหัวคือ 130 กรัม ในขณะเดียวกัน ชาวสวนที่ดีก็สามารถปลูกผลไม้ที่มีขนาดใหญ่ขึ้นได้
• Orlovsky... กระเทียมชนิดนี้มีคุณค่าอย่างมากสำหรับรสชาติที่ฉุนและมีคุณภาพในการเก็บรักษาที่ดีมาก มันไม่ใหญ่เกินไป แต่ในหัวเดียวอาจมีฟันขนาดใหญ่ประมาณ 18-20 ซี่
• คาซาบลังกา... กระเทียมพันธุ์นี้เป็นที่นิยมในประเทศฮอลแลนด์ ตอนนี้มันได้แพร่กระจายไปทั่วโลก กระเทียมได้รับการยกย่องว่ามีขนาดใหญ่และให้ผลผลิตสูง น้ำหนักของหัวหอมขนาดกลางหนึ่งต้นคือ 200 กรัม
• ใบกว้าง... ลักษณะเฉพาะของกระเทียมนี้คือรสชาติที่ไม่รุนแรง ผลิตภัณฑ์นี้มักใช้ในการเตรียมอาหารธรรมดาและในการบรรจุกระป๋อง หัวกระเทียมมีน้ำหนักเฉลี่ย 180 กรัม
• รสชาติ... กระเทียมฤดูใบไม้ผลิมีขนาดไม่ใหญ่มาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีอายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม กระเทียมที่เก็บเกี่ยวแล้วสามารถอยู่นิ่งได้เกือบปี ในขณะเดียวกันก็แทบไม่แห้ง

สิ่งสำคัญคือต้องแปรรูปกระเทียมอย่างเหมาะสมก่อนปลูก กระบวนการนี้ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้

• การฆ่าเชื้อ... ก่อนอื่นคุณต้องฆ่าเชื้อกระเทียม เมื่อต้องการทำเช่นนี้จะถูกวางไว้ในภาชนะที่มีสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตที่อ่อนแอ เขาถูกทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง สามารถใช้ขี้เถ้าไม้แช่แทนได้ กระเทียมแช่อยู่ในนั้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง สิ่งสำคัญคือขี้เถ้าที่ใช้แปรรูปกระเทียมนั้นสะอาด
• ชุบแข็ง... กระเทียมฤดูใบไม้ผลิต้องชุบแข็งก่อนปลูก การทำเช่นนี้เขาถูกส่งไปยังที่เย็นสองสามวัน ทำให้ทนต่ออุณหภูมิสุดขั้วได้มากขึ้น
• การงอก... พันธุ์กระเทียมฤดูใบไม้ผลิยังงอกก่อนปลูก ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะจัดวางในถุงผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ในรูปแบบนี้วัสดุปลูกจะถูกทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสองวัน

กระเทียมที่เตรียมไว้สามารถปรับให้เข้ากับสภาพใหม่ได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นกระบวนการงอกจึงใช้เวลาไม่นาน

เพื่อให้กระเทียมเติบโตแข็งแรง ควรพิจารณาประเด็นต่อไปนี้เมื่อปลูก

• เวลาลงจอด... ขอแนะนำให้ปลูกกระเทียมฤดูหนาวในปลายเดือนกันยายนหรือกลางเดือนตุลาคมในกรณีนี้ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งก็จะมีเวลาหยั่งราก ปลูกกระเทียมฤดูร้อนทันทีที่หิมะละลาย ซึ่งมักจะเกิดขึ้นในปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน ถ้าหัวไม่ก่อตัวก่อนเริ่มมีความร้อน มันจะไม่ใหญ่พออย่างแน่นอน
• สถานที่ที่เหมาะสม กระเทียมเป็นวัฒนธรรมที่ชอบแสง ดังนั้นควรปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ต้องเปิดบริเวณที่ปลูกกระเทียม ก่อนปลูกต้องขุดดินให้ลึก ควรเบาและหลวม สิ่งสำคัญคือต้องไม่มีวัชพืชบนเว็บไซต์
• โครงการลงจอด... เมื่อจัดเตียงจำเป็นต้องทำทางเดินกว้าง ระยะห่างระหว่างฟันแต่ละซี่ควรอยู่ภายใน 10 เซนติเมตร ในกรณีนี้ก็จะง่ายต่อการดูแลวัฒนธรรม นอกจากนี้จะมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการพัฒนาของกระเทียมตามปกติ
• การปลูกพืชหมุนเวียน... การปลูกกระเทียมตามแบบที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมาก มันเติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่เคยเป็นที่ตั้งของปุ๋ยพืชสด นอกจากนี้ยังสามารถปลูกหลังกะหล่ำปลี สควอช แตงกวา ถั่วและฟักทอง แต่หลังจากปลูกพืชราตรีและพืชรากแล้ว ก็ไม่เคยปลูกเลย สิ่งนี้นำไปสู่การพัฒนาของโรคต่าง ๆ รวมถึงการลดขนาดของศีรษะ เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดสำหรับกระเทียมคือมะเขือเทศและพริก

ในฤดูใบไม้ผลิจะปลูกกระเทียมที่ระดับความลึก 3-4 ซม.... หากดินยังเปียกด้วยหิมะที่ละลาย ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ มิฉะนั้นไซต์จะได้รับการชลประทาน 1-2 ชั่วโมงก่อนปลูก หลังจากปลูกกระเทียมแล้วเตียงก็คลุมด้วยพีท ในฤดูใบไม้ร่วงสิ่งสำคัญคือต้องดูแลไม่ให้กระเทียมเริ่มเน่าหลังจากปลูก ในการทำเช่นนี้จะต้องเทขี้เถ้าหรือทรายลงในร่องเมื่อลงจอด ในขณะเดียวกันเตียงก็ไม่ถูกรดน้ำ เพื่อลดความเสี่ยงของการแช่แข็งกระเทียมจะปลูกที่ระดับความลึก 5-6 เซนติเมตร หลังจากปลูกแล้วหลุมจะถูกปกคลุมด้วยดินแล้วคลุมด้วยพีทหรือขี้เลื่อยที่เน่าเปื่อย ก่อนที่หิมะจะตกลงมา สามารถปกคลุมพื้นที่ด้วยกิ่งสปรูซได้ หลังจากที่หิมะละลาย จะต้องรื้อที่พักพิงออกทันที

ในอนาคตกระเทียมที่ปลูกบนไซต์จะต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม เทคโนโลยีการเกษตรของวัฒนธรรมนี้ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้

กระเทียมที่ปลูกในสวนควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ควรใช้น้ำอุ่นสำหรับสิ่งนี้ วิธีนี้จะทำให้พืชมีความเครียดน้อยลง โดยปกติน้ำฝนจะถูกรวบรวมในถังขนาดใหญ่และผสม พวกเขาทดน้ำกับแปลงในตอนเย็น รดน้ำต้นไม้ทุกๆ 1-2 สัปดาห์ ไม่ควรปล่อยให้น้ำขังไม่ว่าในกรณีใด ซึ่งจะนำไปสู่การพัฒนาของโรคเชื้อราและการเสื่อมสภาพของกระเทียม

การให้อาหารอย่างทันท่วงทีมีบทบาทสำคัญมากในการปลูกกระเทียมขนาดใหญ่ พืชผลฤดูหนาวควรได้รับการปฏิสนธิในฤดูใบไม้ผลิทันทีหลังจากที่หิมะละลาย ส่วนใหญ่มักใช้ยูเรียเพื่อจุดประสงค์นี้ หากกระเทียมเติบโตบนดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ การให้อาหารเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้ว ดินที่ไม่ดีจะได้รับการปฏิสนธิ 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล ในฤดูใบไม้ผลิ น้ำสลัดที่มีไนโตรเจนสูงฝังอยู่บนพื้น ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงจะใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม

เมื่อปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะใช้น้ำสลัดบนดินเพียงสองครั้งต่อฤดูกาล เป็นครั้งแรกที่มีการใส่ปุ๋ยในต้นฤดูใบไม้ผลิ ในเวลานี้กระเทียมถูกป้อนด้วยปุ๋ยอินทรีย์ที่มีปริมาณไนโตรเจนสูง ด้วยการให้อาหารเช่นนี้เขาจึงเติบโตทันที ในช่วงกลางฤดูร้อน พืชจะได้รับการปฏิสนธิด้วยสารละลายเถ้า ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้กุ้ยช่ายดูใหญ่ขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องพืชจากศัตรูพืชและโรคต่างๆ ขี้เถ้ายังใช้แบบแห้งได้ ในกรณีนี้มันกระจัดกระจายบนเว็บไซต์ ดินจะถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่น

เพื่อให้กระเทียมโตเร็ว ต้องคลายดินบนเตียงเป็นประจำ ในกรณีนี้น้ำและแร่ธาตุจะไหลไปสู่รากพืชเร็วขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดวัชพืชทั้งหมดในระหว่างกระบวนการคลาย เนื่องจากพวกมันจะกำจัดสารอาหารบางอย่างที่กระเทียมต้องการออกไป

หากเตียงกระเทียมได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ คุณไม่ควรคาดหวังการเก็บเกี่ยวที่ดี ดังนั้นคุณต้องเรียนรู้วิธีจัดการกับโรคทั่วไปอย่างรวดเร็ว

• โรคราน้ำค้าง... อันเป็นผลมาจากโรคกระบวนการทำให้สุกของหลอดไฟหยุดลง หากพืชไม่ได้รับการรักษาทันเวลาคุณไม่ควรนับการเก็บเกี่ยวที่ดี ยาฆ่าเชื้อราที่พิสูจน์แล้วใด ๆ ที่ใช้ในการต่อสู้กับโรคปริทันต์ หากโรคยังไม่ส่งผลกระทบต่อพืชมากเกินไป เตียงสามารถบำบัดด้วยหางนมที่เจือจางในอัตราส่วน 1 ถึง 10 ด้วยน้ำอุ่น
• เน่าด้านล่าง โรคนี้เป็นลักษณะการตายของระบบรากอย่างสมบูรณ์ เป็นผลให้หลอดไฟเริ่มเน่าและใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลือง อาการคล้ายและเน่าขาว หากพืชได้รับผลกระทบจากโรคเหล่านี้ จะไม่สามารถรักษาได้อีกต่อไป ดังนั้นการควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการปลูกจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก

นอกจากนี้ กระเทียมมักถูกโจมตีโดยพยาธิปากขอ มอดหอมหัวใหญ่ และหมี วิธีแก้ปัญหาง่ายๆ ที่มีกลิ่นแรงจะช่วยปกป้องไซต์จากศัตรูพืชเหล่านี้ โดยปกติแล้ว ยาที่ใช้ผสมท็อปเชดหรือฝุ่นยาสูบจะใช้ในการต่อสู้กับแมลง หากพืชมีศัตรูพืชรบกวนอย่างหนัก ควรใช้ยาฆ่าแมลงที่ซื้อจากร้านค้าเพื่อควบคุมแมลง

ชาวสวนมือใหม่จะได้รับความช่วยเหลือจากคำแนะนำของผู้ที่มีประสบการณ์มากกว่า

• เพื่อจะได้ไม่มีปัญหาเรื่องโรคหรือแมลงศัตรูพืช ก่อนลงมือปลูก และกระเทียมและ แนะนำให้ฆ่าเชื้อในดิน... เพื่อจุดประสงค์นี้ใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือคอปเปอร์ซัลเฟตที่อ่อนแอ การขุดดินให้ดีก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน
• ชาวสวนมือใหม่เมื่อเลือกพันธุ์ปลูกสามารถได้รับคำแนะนำจากเพื่อนบ้านหรือคนที่คุณรัก แท้จริงแล้วภูมิภาคต่าง ๆ มีลักษณะเฉพาะในการปลูกพืชผล ดังนั้นสำหรับการปลูกในพื้นที่เย็นจึงควรเลือกพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรง ในพื้นที่ร้อนปลูกกระเทียมซึ่งไม่กลัวภัยแล้ง
• อย่าปลูกกานพลูลึกเกินไป ในกรณีนี้ เขาจะใช้พลังงานมากในการพยายามลุกขึ้นไปรับแสงแดด ดังนั้นสำหรับการสร้างหัวโตจึงไม่มีสารอาหารเพียงพอ
• ก่อนเก็บเกี่ยวประมาณหนึ่งเดือน ดินจากหัวจะต้องถูกกวาดออกอย่างระมัดระวัง สิ่งนี้จะช่วยเปลี่ยนเส้นทางสารอาหารไปยังหลอดไฟ ด้วยขั้นตอนนี้จะทำให้มีขนาดใหญ่ขึ้น
• ห้ามถ่าย... สิ่งสำคัญคือต้องเอาลูกศรที่โผล่ออกมาก่อนที่จะเริ่มบิด ในกรณีนี้พืชจะไม่ใช้พลังงานในการสร้างเมล็ด สารอาหารทั้งหมดจะไปที่หลอดไฟ ขั้นตอนนี้ช่วยเพิ่มผลผลิตได้ถึง 20-30%