แคร็กเกอร์มะเขือยาว

แม้จะมีมะเขือยาวหลากหลายพันธุ์ แต่ชาวสวนและเกษตรกรก็แยกแยะรายการโปรดสำหรับตัวเอง ซึ่งรวมถึงลูกผสม Nutcracker ที่มีการสุกเร็วมาก

Nutcracker เป็นพันธุ์ที่ได้รับจากความพยายามของนักวิทยาศาสตร์ของบริษัทเกษตร "Russian-Ogorod-NK" ในปี 2541 รวมอยู่ในทะเบียนผักที่ได้รับอนุญาตหลังจากการทดลองหลากหลายสามปี - ในปี 2544 มีการปลูกพืชผักเพื่อการเพาะปลูกในพื้นที่ภาคเหนือและภาคกลาง มะเขือยาวปลูกในพื้นที่เปิดโล่งภายใต้ที่พักพิงฟิล์มและในโรงเรือนอุ่นแบบมืออาชีพ

ลูกผสม Nutcracker เป็นพืชขนาดกลางที่สามารถเติบโตได้สูงถึง 150-180 ซม. ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยบนสันเขาสวนพืชจะยืดออกได้สูงถึง 100-110 ซม. พุ่มไม้มีลักษณะดังนี้: กิ่งกึ่งแผ่กิ่งก้านสาขาขนาดกลาง หนาขึ้นด้วยใบไม้สีเขียวเข้ม ลำต้นกลางทรงพลัง มียอดปานกลาง และระบบรากที่พัฒนาแล้ว ลักษณะเด่นของความหลากหลายคือการมีหนามอยู่มากมายบนถ้วย

ในช่วงที่ดอกบาน พุ่มมะเขือม่วงจะประดับด้วยดอกไม้ห้ากลีบสีม่วงอ่อนปานกลาง บนพุ่มไม้มีรังไข่จำนวนมาก ดังนั้นระยะเวลาการติดผลของวัฒนธรรมจึงขยายออกไป

Nutcracker หมายถึงมะเขือยาวผลใหญ่ ผักสุกเรียบร้อยปรับระดับ โดยเฉลี่ยมะเขือยาวจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นจาก 238 เป็น 350 กรัม เกษตรกรผู้ปลูกผักบางรายสามารถปลูกตัวอย่าง Nutcracker ที่มีน้ำหนักได้ถึง 600-700 กรัม ความยาวของผลคือ 12-14 ซม. รูปร่างของผักเป็นวงรีบางครั้งมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์หรือทรงกลม เปลือกของแคร็กเกอร์มีความหนา แน่น มีพื้นผิวที่เรียบและเป็นมันเงา ไม่มีซี่โครงหรือ tuberosity มะเขือยาวสุกมีสีม่วงเข้มสม่ำเสมอ ในเนื้อมะเขือมีเมล็ดไม่กี่เมล็ด

ผักที่เอาออกมาสามารถขนส่งได้ในระยะทางไกล นอกจากนี้มะเขือยาวยังมีอายุการเก็บรักษานานซึ่งรสชาติและความสามารถทางการตลาดจะไม่สูญหายไป

แคร็กเกอร์จำได้ว่ามีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เนื้อสีขาวครีมมีความคงตัวของเนื้อแน่นและเนยโดยไม่มีภาวะ ผลไม้มีรสชาติคลาสสิก - พร้อมกลิ่นโน๊ตของเห็ดและกลิ่นหอม ไม่มีความขมขื่นและความชุ่มฉ่ำในเนื้อ

มะเขือยาว Nutcracker มีจุดประสงค์สากล - พวกเขาจะทอด, ตุ๋น, ดอง, อบ, แช่แข็งและบรรจุกระป๋อง

ลูกผสมนี้สุกเร็ว ฤดูปลูกใช้เวลาเพียง 98-105 วัน การสุกของผลไม้จะค่อยเป็นค่อยไปแม้ในระยะ - จากด้านล่างของพุ่มไม้ไปด้านบน คุณลักษณะของวัฒนธรรมเป็นผลระยะยาว ผลผลิตสูงสุดในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม คุณสามารถประเมินรสชาติของผักแรกได้ในครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม

ตัวบ่งชี้ผลผลิตของไฮบริดนั้นดี แต่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศโดยตรง ตามกฎแล้วในเรือนกระจกผลผลิตจะสูงขึ้น - ประมาณ 20 กก. ต่อ 1 m2 และบนเตียงในสวน - โดยเฉลี่ย 12.8 กก. / ตร.ม. มะเขือยาวเนื้อประมาณ 4-5 กิโลกรัมสามารถเอาออกจาก 1 พุ่มไม้ต่อฤดูกาล

เมื่อปลูกผักเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ลืมเกี่ยวกับความหนาแน่นของการปลูกรวมถึงระยะห่างระหว่างการปลูก แนะนำให้วางพุ่มมะเขือยาว 4-5 ต้นต่อ 1 m2 การลงจอดจะดำเนินการตามรูปแบบ 60x40 ซม.

วัฒนธรรมส่วนใหญ่ปลูกด้วยวิธีต้นกล้า ด้วยเหตุนี้จึงเลือกพุ่มไม้ที่แข็งแรงซึ่งมีความสูง 20-23 ซม. (อายุ 60-65 วัน) โดยมีใบจริง 8-10 ใบและเหง้าที่เกิดขึ้น การปลูกในเรือนกระจกและเตียงในสวนจะดำเนินการในต้นเดือนมิถุนายนบางครั้งในวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม

มะเขือเปราะเช่นเดียวกับญาติส่วนใหญ่จะต้องได้รับการดูแลมาตรฐานประกอบด้วยการรดน้ำบ่อยครั้งด้วยน้ำที่ตกลงมา (สัปดาห์ละครั้ง) แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ทุก 3 สัปดาห์การกำจัดวัชพืชและการคลายดินการคลุมดินเป็นระยะโดยใช้หญ้าแห้งหรือฟางถ้า รากของพืชเปลือย, การก่อตัวของพุ่มไม้ใน 2-3 ลำต้น, สายรัดถุงเท้าไปที่โครงบังตาที่เป็นช่อง, บีบด้านบน (เมื่อลำต้นกลางโตขึ้นถึง 30-35 ซม.), การป้องกันโรคเชื้อรา

นอกจากนี้ จำเป็นต้องปรับภาระพืชโดยการกำจัดรังไข่ส่วนเกินทิ้งผล 5-8 ผล ในเรือนกระจกคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีการระบายอากาศซึ่งจะช่วยให้คุณควบคุมระดับความชื้นได้

การปลูกผักในดินที่เบา นุ่ม มีคุณค่าทางโภชนาการ ชื้นปานกลาง และระบายอากาศได้ดี มีความเป็นกรดเป็นกลาง

แคร็กเกอร์มีความต้านทานความเครียดได้ดี จึงสามารถทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิ ร่มเงาสั้น คุณต้องปลูกมะเขือยาวในพื้นที่ที่มีแดดซึ่งมีความร้อนแสงมีการไหลเวียนของอากาศที่ดีรวมถึงสิ่งกีดขวางจากร่างจดหมาย

พืชมีภูมิคุ้มกันโดยเฉลี่ย ดังนั้นจึงสามารถสัมผัสกับโรคราน้ำค้าง โรครากเน่า และไวรัสโมเสกยาสูบได้