- ผู้เขียน: วี.เอ. Matveev, M.P. มาลิวเควิช, Z.A. Kozlovskaya, M.G. Maksimenko (สถาบันวิจัยการปลูกผลไม้เบลารุส)
- ชื่อพ้องความหมาย: Prunus cerasifera Mara
- ปีที่อนุมัติ: 2002
- ประเภทการเติบโต: กระฉับกระเฉง
- ระยะสุก: ช้า
- ภาวะเจริญพันธุ์ในตนเอง: ภาวะมีบุตรยากในตัวเอง
- ขนาดผลไม้: เฉลี่ย
- ผลผลิต: สูง
- การนัดหมาย: สากล
- น้ำหนักผลไม้ g: 25
พลัมเชอร์รี่ - คำตะวันออกที่สวยงามนี้ซ่อนพลัมในบ้านประเภทหนึ่งที่ทุกคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก บ้านเกิดของวัฒนธรรมนี้คือเอเชียไมเนอร์และ Transcaucasia ที่ร้อนแรงและผลไม้ไม่เหมือนลูกพลัมธรรมดาไม่ใช่สีม่วง แต่เป็นสีเหลือง
บทความนี้จะเน้นที่ความหลากหลายของเชอร์รี่พลัมมารหรือที่เรียกว่า "พลัมรัสเซีย"
ประวัติการผสมพันธุ์
พันธุ์ลูกผสมได้รับการผสมพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ชาวเบลารุสในช่วงปลายยุค 80 ของศตวรรษที่ผ่านมาโดยการผสมเกสรของลูกบ๊วยเชอร์รี่และลูกพลัมป่าหรือที่รู้จักในชื่อลูกพลัมจีน ในรัสเซีย พันธุ์ Mara ได้รับอนุญาตให้เติบโตอย่างเป็นทางการตั้งแต่ปี 2545 ทันทีที่โรงงานถูกป้อนในทะเบียนของรัฐและรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐเบลารุสตั้งแต่ปี 2542
คำอธิบายของความหลากหลาย
ต้นไม้สูงมีมงกุฎหนาปานกลาง มันเติบโตค่อนข้างเร็วหลังจากปลูก 5 ปีแล้วความสูงประมาณ 3-4 เมตร เปลือกไม้มีสีน้ำตาลเข้มบนกิ่งอ่อนมีโทนสีม่วงแดง ใบมีสีเขียวสดใสเป็นมันเงามีรูปร่างเป็นวงรียาวปลายแหลมและขอบหยัก ดอกพลัมเชอร์รี่มารามีดอกเดี่ยว สีขาวและขนาดเล็ก ดอกเขียวชอุ่มและอุดมสมบูรณ์ ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้เหล่านี้จะกลายเป็นของประดับตกแต่งสวนอย่างแท้จริง
ลักษณะผลไม้
ผลมีสีเหลืองสดใส กลม ปลายแบนเล็กน้อย น้ำหนักของผลเบอร์รี่หนึ่งผลคือ 25 กรัม เยื่อกระดาษหลวมและชุ่มฉ่ำได้รับการปกป้องโดยผิวหนังที่หนาแน่น ตรงกลางมีกระดูกขนาดกลางที่โตเป็นเนื้อซึ่งทำให้แยกออกได้ยาก ผลไม้ไม่เน่าเสียเป็นเวลานาน - ที่อุณหภูมิปกติพลัมเชอร์รี่สามารถเก็บไว้ได้หนึ่งเดือน
คุณสมบัติด้านรสชาติ
รสชาติของลูกพลัมมาระเชอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยวและน่ารับประทานมาก คล้ายกับองุ่นพันธุ์เปรี้ยว นักชิมมืออาชีพให้คะแนนที่ 4 คะแนนเต็ม 5 ผลไม้สามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบแยม แยม และซอสต่างๆ
สุกและติดผล
การติดผลเกิดขึ้นใน 2-3 ปี การสุกจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน ขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูก
ผลผลิต
พันธุ์มารมีอัตราการติดผลสูงสุดตั้งแต่ 6-7 ปี จากนั้นให้ผลผลิตจากต้นหนึ่งต้นประมาณ 40 กก. ด้วยผลไม้จำนวนมาก ผลไม้บางชนิดจะถูกเอาออกเล็กน้อยและปล่อยให้สุกในที่เย็น
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ขอแนะนำพันธุ์ Mara สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาค Central, North-West, Volgo-Vyatka อย่างไรก็ตาม การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าวัฒนธรรมสามารถปลูกได้ในเกือบทุกภูมิภาคในประเทศของเรา ยกเว้น Far North มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูงซึ่งช่วยให้สามารถปลูกได้แม้ในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิถึง -33 ... 35 ความต้านทานความแห้งแล้งก็ค่อนข้างดีเช่นกัน แต่ในช่วงเวลาที่แห้งแล้งต้นไม้ต้องการการรดน้ำมาก
ภาวะเจริญพันธุ์ในตนเองและความต้องการแมลงผสมเกสร
ลูกพลัมเชอร์รี่ของพันธุ์ Mara เช่นเดียวกับลูกพลัมส่วนใหญ่เป็นพืชที่อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเองนั่นคือจำเป็นต้องผสมเกสรข้ามเพื่อให้ได้พืชผล ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูก Vitba เชอร์รี่พลัมหรือลูกพลัมที่ปลูกป่าทั่วไปถัดจาก Mara มารเองก็เป็นแมลงผสมเกสรที่มีประสิทธิภาพสำหรับสายพันธุ์อื่น
เติบโตและดูแล
เชอร์รี่พลัมเป็นพืชที่ชอบแสง ดังนั้น ต้นไม้เหล่านี้ควรปลูกทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ของแปลงสวน ล้อมรั้วจากลมแรง ตัวเลือกที่เหมาะจะเป็นสถานที่ระหว่างสองอาคาร
ดินควรหลวมและอิ่มตัวด้วยสารอาหารและระดับน้ำใต้ดินควรอยู่ห่างจากพื้นผิวโลกไม่เกิน 1.5-2 เมตร
ขอแนะนำให้ซื้อต้นกล้าในเรือนเพาะชำพิเศษเพื่อลดความเสี่ยงในการซื้อวัสดุทำสวนคุณภาพต่ำ เหนือสิ่งอื่นใด ต้นไม้ของแมรี่จะหยั่งรากเมื่ออายุ 2 ขวบ คุณควรซื้อเฉพาะต้นกล้าที่ปลูกในพื้นที่ของคุณเท่านั้น ไม่เช่นนั้นจะมีความเสี่ยงสูงที่ต้นไม้จะตาย
พลัมเชอร์รี่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิเพื่อลดความเสี่ยงของการแช่แข็งของรากพืช ในภาคใต้ คุณสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ร่วง
รูปแบบการลงจอดแบบทีละขั้นตอนนั้นค่อนข้างดั้งเดิม สิ่งสำคัญคืออย่าลืมติดตั้งหมุดเพื่อผูกต้นพลัมเชอร์รี่อ่อนและปล่อยให้คอรากของแมรี่อยู่ที่ระดับพื้นดิน
เมื่อปลูกต้นไม้หลากหลายพันธุ์ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรอยู่ที่ 3-4 เมตรเพื่อที่มงกุฎของพืชที่โตเต็มวัยจะไม่รบกวนซึ่งกันและกันในอนาคต
การดูแลลูกพลัมมาระนั้นก็เป็นประเพณีเช่นกัน
ในช่วงปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน มีความจำเป็นต้องขุดร่องเล็กๆ บนพื้น เพื่อไม่ให้น้ำจากหิมะที่ละลายบนไซต์หยุดนิ่ง
ในเดือนเมษายนส่วนที่ตายแล้วของเปลือกไม้จะถูกลบออกจากพื้นผิวของลำต้นของแมรี่และต้นไม้ถูกตัดแต่งกิ่งดินถูกขุดขึ้นปุ๋ยด้วยปุ๋ยไนโตรเจนการตอนกิ่งจะถูกต่อกิ่งและถูกสุขลักษณะและดำเนินการป้องกันเชื้อราและปรสิต ออก.
ในเดือนพฤษภาคม ลูกพลัม Mara จะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุ ในฤดูร้อนต้องรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ (เดือนละ 1-2 ครั้ง) แล้วคลายบริเวณรอบลำต้นและกำจัดวัชพืช
หากคาดว่าการเก็บเกี่ยวจะอุดมสมบูรณ์ ต้องติดตั้งอุปกรณ์ประกอบฉากล่วงหน้า
ในเดือนกันยายนเมื่อมีการติดผลและวางตาในปีหน้าการดูแลลูกพลัม Mara Cherry ควรระมัดระวังเป็นพิเศษและรวมถึงการให้อาหารด้วยปุ๋ยอินทรีย์หรือโพแทสเซียมฟอสฟอรัสการคลายและกำจัดวัชพืช
ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากเก็บเกี่ยวผลแล้ว ดินจะถูกขุดขึ้นมาและให้ปุ๋ยแร่ธาตุอิ่มตัว ก่อนที่ใบไม้จะร่วงต้นไม้ต้องการการรดน้ำอย่างเพียงพอ
นอกจากชั้นคลุมด้วยหญ้าแล้วพันธุ์ Mara ยังไม่ต้องการฉนวนเพิ่มเติมเนื่องจากทนทานต่อความเย็นจัด แต่ถ้าบริเวณนั้นเย็นมากก็ควรคลุมต้นอ่อนจะดีกว่า เพื่อเตรียมวัฒนธรรมสำหรับฤดูหนาว ทำความสะอาดไม้ที่ตายแล้ว ก้านและฐานถูกล้างด้วยปูนขาวด้วยปูนขาวด้วยการเติมคอปเปอร์ซัลเฟต โพรงทั้งหมดจะต้องถูกปิดผนึกต้องตัดยอดอ่อนออกใบที่ร่วงจะต้องถูกกำจัดออกด้วยคราดและเผา
ควรระลึกไว้เสมอว่า Mara พันธุ์เชอร์รี่พลัมเติบโตอย่างรวดเร็วและต้องการการตัดแต่งกิ่งบ่อยกว่าพันธุ์อื่น ด้วยการตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องและทันเวลา Mara ให้ผลดีขึ้นและมีภูมิต้านทานต่อโรค
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์ Mara สามารถต้านทานศัตรูพืชและโรคเชื้อราได้อย่างมาก ซึ่งรวมถึง clotterosporia แต่มาตรการป้องกันไม่เคยฟุ่มเฟือย เพื่อเป็นการป้องกัน ต้นไม้ควรฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงและสารฆ่าเชื้อราเป็นประจำ
ข้อกำหนดสำหรับดินและสภาพภูมิอากาศ
สำหรับการปลูกพลัมเชอร์รี่นี้ ควรใช้ดินที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย หากดินบนไซต์หนักและเป็นดินเหนียว ในกรณีนี้ หลุมปลูกที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของดินและปุ๋ยที่เหมาะสมสามารถช่วยได้
สำหรับสภาพอากาศ โดยทั่วไปแล้วพันธุ์ Mara จะทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี แต่ในสภาพที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงจะต้องคลุมด้วยปุ๋ยคอก
ภาพรวมรีวิว
ชาวสวนยกย่องพันธุ์ Mara เนื่องจากทนต่อสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยและรสเปรี้ยวของผลไม้ ผู้ใช้สถานที่ทำอาหารแนะนำให้เตรียมซอสจอร์เจีย tkemali แยมและผลไม้แช่อิ่มจากลูกพลัมเชอร์รี่นี้ จากข้อบกพร่อง หลายคนสังเกตเห็นความยากลำบากในการแยกกระดูกออกจากเนื้อ ซึ่งไม่สะดวกเสมอไป
เนื่องจากความหลากหลายให้ผลผลิตสูง ชาวสวนที่มีประสบการณ์จึงควรดูแลกิ่งก้านและติดตั้งที่รองรับตรงเวลาเพื่อไม่ให้ต้นไม้แตกตามน้ำหนักของผล