- ผู้เขียน: สถาบันวิจัยพืชสวนและการปลูกมันฝรั่งเซาท์อูราล, เชเลียบินสค์
- ความสูงของต้นไม้ m: 3–4
- ดอกไม้: ใหญ่
- น้ำหนักผลไม้ g: 15
- รูปร่างผลไม้: โค้งมนและหน้าจั่ว
- ผิว : มีขน มีขนหนาปานกลาง หนาแน่น
- สีผลไม้: สีเหลือง
- สีเนื้อ : สีเหลือง
- เยื่อกระดาษ (สม่ำเสมอ): ความหนาแน่นปานกลางและความชุ่มฉ่ำ เม็ดเล็กเป็นเส้นใย
- รสผลไม้: หอมหวานไม่มีขมขื่น
น้ำผึ้งแอปริคอทเป็นพันธุ์ที่เพาะพันธุ์เป็นพิเศษสำหรับผู้อยู่อาศัยในภาคเหนือซึ่งก่อนหน้านี้ไม่สามารถทำให้ตัวเองพอใจด้วยผลไม้ฉ่ำที่มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายและมีกลิ่นหอม การคัดเลือกภายในประเทศด้วยประสบการณ์อันยาวนานและผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมช่วยเอาชนะอุปสรรคของสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยซึ่งสัมผัสกับธรรมชาติ ความหลากหลายที่ได้รับเมื่อปลายศตวรรษที่ผ่านมายังไม่รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐแม้ว่าจะมีชื่อเสียงสูงพอสมควรในหมู่ชาวสวนและอยู่ในอันดับต้น ๆ ของความต้องการของผู้บริโภคในเรือนเพาะชำ
ประวัติการผสมพันธุ์
น้ำผึ้งแอปริคอทได้รับการอบรมในสถาบันวิจัยพืชสวนและมันฝรั่งเซาท์อูราลที่มีชื่อเสียงโดยผู้เพาะพันธุ์และนักวิทยาศาสตร์ เค. เค. มัลลายานอฟ ความหลากหลายได้ชื่อมาจากรสชาติ แต่ไม่ใช่ความหลากหลายเท่านั้น วิธีการผสมเกสรฟรีที่ได้รับการพิสูจน์มานานหลายทศวรรษแล้วนำมาใช้กับพันธุ์ Kichiginsky ที่มีชื่อเสียงไม่น้อยทำให้แหล่งที่มาใหม่มีคุณสมบัติที่มีคุณค่า: ให้ผลผลิตสูงทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย - ฤดูหนาวที่หนาวเย็นและภัยแล้งในฤดูร้อน
จนถึงปัจจุบัน Medovy ได้รับการทดสอบอย่างประสบความสำเร็จในภูมิภาคต่างๆ ของประเทศ และเหมาะสำหรับชาวสวนในภูมิภาคมอสโก แถบตรงกลาง เทือกเขาอูราล และแม้แต่ไซบีเรีย นี่คือผลงานชิ้นเอกของการคัดเลือกที่ไม่เพียงแต่คงอยู่ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยของสภาพอากาศที่อบอุ่น (ด้วยฤดูหนาวที่ยาวนานและฤดูร้อนอันสั้น) แต่ยังให้ผลอย่างแข็งขัน โดยคงไว้ซึ่งรสชาติ กลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบ และชุดวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วย .
คำอธิบายของความหลากหลาย
เติบโตอย่างรวดเร็วสามารถสูงถึง 4 เมตรภายในปีที่หกน้ำผึ้งแอปริคอทมีมงกุฎกระจายเปลือกไม้หนาแน่นยอดใบมากมายและใบสีมรกตเข้ม เมื่อพูดถึงการตกแต่งของไม้ดอก พวกเขามักจะพูดถึงดอกไม้สีขาวอมชมพูขนาดกลางที่เกือบเต็มต้นเสมอ ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวผลผลิตที่มั่นคงไม่โอ้อวดต่อสภาพการดูแลและรสชาติที่ยอดเยี่ยมเป็นข้อโต้แย้งที่หนักแน่นในการสนับสนุนการปลูกผลงานชิ้นเอกของการผสมพันธุ์ในประเทศ
ลักษณะผลไม้
ผลไม้มีขนาดค่อนข้างเล็ก (15-20 กรัม) สีเหลืองสดใสเมื่อสุกจะถูกปกคลุมด้วยจุดสีแดงที่เห็นได้ชัดเจนซึ่งคล้ายกับกระจากดวงอาทิตย์:
ผิวหนังบนนั้นมีความยืดหยุ่นและมีความหนาแน่นปานกลาง
กระดูกแยกออกจากเนื้อแน่นและฉ่ำได้ดี
ชื่อน้ำผึ้งสมควรได้รับ - ในผลไม้ไม่มีร่องรอยของความขมขื่นตามปกติไม่ใช่ความเปรี้ยว
การแยกกระดูกอย่างง่ายเป็นโบนัสเพิ่มเติมเมื่อเตรียมสต็อกสำหรับฤดูหนาว
ความหลากหลายมีความเก่งกาจ - เป็นเลิศในการบริโภคสดสามารถขนส่งในระยะทางไกลโดยไม่สูญเสียการนำเสนอ มันถูกเก็บไว้เป็นเวลานานในขณะที่กลิ่นหอมเด่นชัดความหวานไม่หายไปและชุดของส่วนประกอบที่มีคุณค่าจะถูกเก็บรักษาไว้หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน (ในแยมแยมและในการอบไส้)
คุณสมบัติด้านรสชาติ
ตามคะแนนชิมเขาได้รับ 4.3 คะแนน แต่ผู้ที่ชื่นชอบความหลากหลายมั่นใจว่านี่ไม่เพียงพอ ความหวานของน้ำผึ้งไม่ได้ถูกขัดจังหวะด้วยโน้ตเพิ่มเติมเนื้อที่มีความหนาแน่นปานกลางเต็มไปด้วยน้ำผลไม้ละลายในปาก แต่ครึ่งหนึ่งต้องขอบคุณผิวที่ยืดหยุ่นรักษารูปร่างได้ดีและได้รับความโปร่งใสอย่างรวดเร็วเมื่อปรุงอาหารแยมผลไม้สามารถเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของผลไม้แช่อิ่มหรือในน้ำผลไม้ของมันเอง - ต้องใช้น้ำตาลจำนวนเล็กน้อยในขณะที่ยังคงวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยแทนนินกรดผลไม้และน้ำตาล
สุกและติดผล
หลังจากปลูกประมาณ 4 ปีเริ่มติดผลที่มั่นคง บางแหล่งพูดถึงความเป็นไปได้ที่จะได้รับพืชผลเป็นเวลา 3 หรือ 5 ปี แต่สิ่งเหล่านี้เป็นพารามิเตอร์ส่วนบุคคลที่ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเพาะปลูกและการดูแลที่ถูกต้อง
น้ำผึ้ง - พันธุ์แอปริคอทกลางฤดู นี่คือสิ่งที่ทำให้เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น การออกดอกเกิดขึ้นในช่วงเวลาที่ไม่มีความเสี่ยงที่ความเย็นหรือน้ำค้างแข็งกลับมาอีกครั้ง การสุกจะเริ่มขึ้นในปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม แต่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ 1-2 สัปดาห์ในฤดูร้อนที่หนาวเย็นหรือในภูมิภาคมอสโก Central Black Earth ภูมิภาคในเทือกเขาอูราล
ภาวะเจริญพันธุ์ในตนเองและความต้องการแมลงผสมเกสร
ทนต่อความเย็นจัดได้อย่างง่ายดายในสภาพอากาศที่รุนแรงเนื่องจากความสามารถในการงอกใหม่อย่างรวดเร็วหลังจากอาการบวมเป็นน้ำเหลือง ต้นไม้ต้องการการผสมเกสรข้าม แม้ว่าจะประกาศว่าอุดมสมบูรณ์ในตัวเองก็ตาม คุณสามารถเพิ่มผลผลิตได้โดยการปลูก Kichiginsky (แหล่งที่มาของ Medovoy) หรือแอปริคอตอื่นที่มีเวลาออกดอกใกล้เคียงกัน บางแหล่งกล่าวว่า Kichiginsky ไม่ใช่ความหลากหลายเพียงอย่างเดียวสำหรับการผสมเกสรของน้ำผึ้ง ไซบีเรียนและไพโอเนียร์นั้นสมบูรณ์แบบ คุณสามารถปรึกษาในเรือนเพาะชำและซื้อเรณูที่เหมาะสมควบคู่ไปกับลำดับความสำคัญได้
ผลผลิต
แหล่งข้อมูลพิเศษกล่าวถึงค่าเฉลี่ยของพันธุ์ Medovy มีการกล่าวถึงว่ามีพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงกว่า แต่ข้อดีที่สำคัญถูกละเลย - ความแข็งแกร่งของฤดูหนาว, ความเก่งกาจ, การรักษาคุณภาพและรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่การพูดถึงผลผลิตเฉลี่ยนั้นไม่ยุติธรรมเพราะต้นไม้ให้ผลไม้อร่อย 15 ถึง 20 กก. อย่างต่อเนื่อง เทคโนโลยีการเกษตรที่ถูกต้องช่วยให้คุณได้ตั้งแต่ 25 ถึง 30 กก. ขึ้นไป
ผลไม้สุกสามารถขนส่งได้โดยไม่ต้องกลัวและรับผลกำไรทางการค้า ผลไม้ที่สุกเกินไปสามารถแปรรูปได้ทันที รับการเก็บเกี่ยวที่มีประโยชน์สำหรับฤดูหนาว
เติบโตและดูแล
การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกเป็นความสำเร็จเพียงครึ่งเดียวในการเพาะพันธุ์วัฒนธรรมที่เพิ่งได้รับการปรับปรุงใหม่เมื่อเร็ว ๆ นี้สำหรับสภาพอากาศที่อบอุ่น แอปริคอตทั้งหมดชอบที่โล่งและมีแสงสว่างเพียงพอดังนั้นจึงเลือกพื้นที่ในภาคใต้ตะวันออกเฉียงใต้หรือตะวันตกเฉียงใต้เพื่อปลูก แอปริคอทมีวิธีการขยายพันธุ์ที่พิสูจน์แล้ว แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ชอบซื้อต้นกล้าจากเรือนเพาะชำที่พิสูจน์แล้ว เมื่อซื้อคุณต้องใส่ใจกับ:
จำนวนสาขา
การพัฒนาระบบราก
ไม่ทำลายต้นอ่อน
การปลูกจะดำเนินการในเวลาที่ต่างกัน - ในพื้นที่ภาคใต้สามารถทำได้ในฤดูใบไม้ร่วงหนึ่งเดือนก่อนอากาศหนาวเย็น ทางภาคเหนือ แนะนำให้ปลูกในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน หลังจากตรวจสอบปฏิทินสภาพอากาศระยะยาวของภูมิภาค และตรวจดูให้แน่ใจว่าดินและอากาศมีเวลาให้ความอบอุ่นเพียงพอ
ต้นไม้แอปริคอทของ Medovoy นั้นอ่านไม่ออกในดิน: ดินร่วนดินร่วนปนทรายดินสีดำและดินหินมีความเหมาะสม กรดจะต้องถูกกำจัดออกซิไดซ์ และดินปนทรายที่ไม่ดีจะต้องได้รับการปรับสภาพ
ปัจจัยสำคัญในการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จคือการป้องกันจากลมหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพื้นที่นั้นมีการไหลเวียนของกระแสอากาศคงที่
ก่อนปลูกคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำใต้ดินเกิดขึ้นที่พื้นผิวในสถานที่ที่เลือก สำหรับ Medovoy การขาดความชื้นเล็กน้อยนั้นเหมาะสมที่สุด - ดีกว่าที่มากเกินไป
การดูแลถาวร - การตัดแต่งกิ่ง, รดน้ำไม่บ่อยนัก, ใส่ปุ๋ยในหลุมปลูก สิ่งนี้จะเพิ่มตัวเลขผลผลิตจากค่าเฉลี่ยที่น่าเบื่อไปสูงและทำให้คนสวนพอใจ